Bồn khuấy nước trái cây

Table of Contents

Bồn Khuấy Nước Trái Cây – Giải pháp hoàn hảo cho sản xuất nước ép

Bồn khuấy nước trái cây là thiết bị không thể thiếu trong các nhà máy sản xuất nước ép, đồ uống, và các cơ sở chế biến thực phẩm. Thiết bị này giúp trộn đều các nguyên liệu, tạo ra hỗn hợp đồng nhất, đảm bảo chất lượng sản phẩm cuối cùng.

Tại sao cần bồn khuấy nước trái cây?

Trộn đều các nguyên liệu	Giúp các thành phần như nước, đường, hương liệu, màu thực phẩm… hòa quyện vào nhau một cách đồng đều, tạo ra sản phẩm có hương vị ổn định
Tăng hiệu quả sản xuất	Giảm thiểu thời gian trộn thủ công, nâng cao năng suất làm việc.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm	bồn khuấy thường được làm bằng inox cao cấp, dễ dàng vệ sinh, giảm thiểu sự xâm nhập của vi khuẩn.
Tùy biến cao	Có nhiều loại bồn khuấy với dung tích và tính năng khác nhau, phù hợp với nhu cầu của từng cơ sở sản xuất.

Cấu tạo và cách sử dụng bồn khuấy nước trái cây

Cấu tạo

Thân bồn: Thường được làm bằng inox 304 hoặc 316, đảm bảo độ bền và vệ sinh.
Cánh khuấy: Có nhiều loại cánh khuấy khác nhau như cánh khuấy chong chóng, cánh khuấy mái chèo, cánh khuấy tự bung… Mỗi loại cánh khuấy phù hợp với một loại nguyên liệu và mục đích sử dụng khác nhau.
Motor: Cung cấp động lực cho cánh khuấy hoạt động.
Hệ thống điều khiển: Giúp điều chỉnh tốc độ quay của cánh khuấy, thời gian khuấy, nhiệt độ…

Cách Sử Dụng Bồn Khuấy Nước Trái Cây

Việc sử dụng Bồn khuấy nước trái cây đúng cách sẽ đảm bảo hiệu quả sản xuất và chất lượng sản phẩm. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết từng bước để sử dụng bồn khuấy nước trái cây.

Bước 1: Chuẩn Bị Nguyên Liệu và Thiết Bị

Kiểm Tra Bồn Khuấy: Đảm bảo bồn khuấy và các bộ phận liên quan sạch sẽ và trong tình trạng hoạt động tốt.
Chuẩn Bị Nguyên Liệu: Các nguyên liệu như nước, trái cây, đường, hương liệu cần được chuẩn bị và cân đo đúng theo công thức sản xuất.

Bước 2: Đổ Nguyên Liệu Vào Bồn

Đổ Nước: Đổ nước vào bồn khuấy trước. Lượng nước cần tuân theo công thức sản xuất.
Thêm Nguyên Liệu Khác: Tiếp theo, thêm trái cây đã sơ chế, đường, và hương liệu vào bồn khuấy.

Bước 3: Kích Hoạt Hệ Thống Khuấy

Bật Công Tắc Nguồn: Bật công tắc nguồn để khởi động bồn khuấy.
Chọn Chế Độ Khuấy: Chọn chế độ và tốc độ khuấy phù hợp với loại nước trái cây cần sản xuất. Thông thường, tốc độ khuấy sẽ được điều chỉnh từ thấp đến cao để đảm bảo nguyên liệu được trộn đều.

Bước 4: Gia Nhiệt (Nếu Cần)

Cài Đặt Nhiệt Độ: Nếu bồn khuấy có tích hợp hệ thống gia nhiệt, cài đặt nhiệt độ theo yêu cầu của công thức sản xuất.
Theo Dõi Nhiệt Độ: Trong suốt quá trình khuấy, theo dõi nhiệt độ để đảm bảo duy trì ổn định.

Bước 5: Theo Dõi Quá Trình Khuấy

Kiểm Tra Định Kỳ: Thường xuyên kiểm tra quá trình khuấy để đảm bảo các nguyên liệu được trộn đều.
Điều Chỉnh Tốc Độ: Nếu cần, điều chỉnh tốc độ khuấy để đạt hiệu quả tốt nhất.

Bước 6: Hoàn Thành và Xả Sản Phẩm

Tắt Bồn Khuấy: Sau khi quá trình khuấy hoàn tất, tắt công tắc nguồn.
Xả Sản Phẩm: Sử dụng van xả hoặc bơm để đưa nước trái cây ra khỏi bồn khuấy và vào hệ thống đóng gói.

Bước 7: Vệ Sinh Bồn Khuấy

Xả Hết Nguyên Liệu Còn Lại: Đảm bảo xả hết các nguyên liệu còn lại trong bồn khuấy.
Vệ Sinh Bồn: Sử dụng nước sạch và dung dịch vệ sinh chuyên dụng để rửa sạch bồn khuấy và các bộ phận liên quan. Đảm bảo không còn tồn dư hóa chất hay nguyên liệu nào

Ứng dụng của bồn khuấy nước trái cây

Sản xuất nước ép	Trộn đều nước ép trái cây với đường, hương liệu.
Sản xuất sinh tố	Trộn đều các loại trái cây, sữa, đá…
Sản xuất nước sốt	Trộn đều các loại gia vị, rau củ…
Sản xuất sữa chua	Trộn đều sữa, men vi sinh…

Các Dòng Sản Phẩm Tiêu Biểu:

Bồn Khuấy Nước Trái Cây 500 lít: Phù hợp cho các cơ sở sản xuất nhỏ và vừa.
Bồn Khuấy Nước Trái Cây 1000 lít: Dành cho các nhà máy sản xuất quy mô lớn.
Bồn Khuấy Nước Trái Cây Tích Hợp Hệ Thống Gia Nhiệt: Đảm bảo quy trình sản xuất liên tục và ổn định

Đặc Điểm Nổi Bật:

Chất Liệu Cao Cấp: Thường được làm từ thép không gỉ (inox) để đảm bảo tính bền bỉ, an toàn vệ sinh thực phẩm và chống ăn mòn.
Hệ Thống Khuấy Hiệu Quả: Được trang bị động cơ mạnh mẽ và cánh khuấy đặc biệt giúp trộn đều các thành phần.
Điều Chỉnh Nhiệt Độ: Một số bồn khuấy có tích hợp hệ thống gia nhiệt, giúp duy trì nhiệt độ ổn định trong quá trình khuấy trộn.
Dung Tích Đa Dạng: Có nhiều loại dung tích từ vài chục đến hàng ngàn lít, phù hợp với quy mô sản xuất khác nhau.
Bảo Trì Dễ Dàng: Thiết kế đơn giản, dễ tháo lắp và vệ sinh.

Lợi Ích Khi Sử Dụng Bồn Khuấy Nước Trái Cây:

Tiết Kiệm Thời Gian và Công Sức: Giảm thiểu công đoạn thủ công, tăng năng suất.
Chất Lượng Sản Phẩm Ổn Định: Đảm bảo sự đồng nhất của sản phẩm cuối cùng.
An Toàn Thực Phẩm: Chất liệu inox giúp ngăn ngừa vi khuẩn và các chất độc hại.

Sản phẩm tham khảo thông qua link: https://maykhuayachau.net/san-pham/bon-khuay-hoa-chat-200-lit/

Video tham khảo sản phẩm:

Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm vui lòng liên hệ trực tiếp với chúng tôi:

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI SẢN XUẤT CHẾ TẠO CƠ KHÍ Á CHÂU

Địa chỉ : Số 63 Hồ Văn Long, P. Bình Hưng Hòa B, Q. Bình Tân, TP.HCM (gần Ngã Tư Gò Mây)

Hotline: 0902.804.600 Ms Hằng

Email: nvkd1.achau@gmail.com

Tin tức