Máy khuấy thực phẩm
Máy khuấy thực phẩm
Máy khuấy thực phẩm
Máy khuấy thực phẩm
Máy khuấy thực phẩm
Máy khuấy thực phẩm
Máy khuấy thực phẩm
Máy khuấy thực phẩm
Máy khuấy thực phẩm
Máy khuấy thực phẩm
Máy khuấy thực phẩm
Máy khuấy thực phẩm
Máy khuấy thực phẩm
Máy khuấy thực phẩm là thiết bị công nghiệp dùng để khuấy trộn, hòa tan, gia nhiệt hoặc đồng nhất các nguyên liệu trong quá trình sản xuất thực phẩm như: nước mắm, sữa, nước ép, mật ong, siro, gia vị, nước sốt, nước tương, nước đường, thạch rau câu, dầu thực vật,...
🛠️ Cấu tạo chung của máy khuấy thực phẩm
-
Động cơ khuấy: Thường dùng điện 1 pha hoặc 3 pha, công suất 0.5 – 5 HP, điều chỉnh tốc độ bằng biến tần.
-
Trục và cánh khuấy: Làm bằng inox 304 hoặc 316L, an toàn thực phẩm.
-
Cánh khuấy: Thiết kế dạng chân vịt, phân tán, turbine hoặc anchor (vét thành) tùy theo loại nguyên liệu.
-
Thân bồn khuấy:
-
Chất liệu inox 2 lớp hoặc 3 lớp, có jacket gia nhiệt bằng điện trở hoặc dầu nóng.
-
Có nắp đậy, đồng hồ đo nhiệt độ, van xả đáy.
-
-
Hệ thống điều khiển: Tủ điện rời hoặc gắn liền, có chức năng chỉnh tốc độ, nhiệt độ, hẹn giờ.
📦 Phân loại máy khuấy thực phẩm
Loại máy | Đặc điểm và ứng dụng |
---|---|
Máy khuấy trộn thường | Dùng cho nước mắm, nước tương, nước giải khát |
Máy khuấy gia nhiệt | Dùng để nấu sệt, hòa tan đường, trộn nước sốt, siro |
Máy khuấy có cánh vét thành | Dùng cho hỗn hợp sệt như mật ong, nước cốt dừa |
Máy khuấy nhũ hóa | Dùng cho nước chấm sệt, sữa, kem thực phẩm |
Máy khuấy chân không | Dùng cho sản phẩm dễ tạo bọt: nước ép, sốt, siro |
Máy khuấy để bàn (mini) | Dùng trong phòng lab, R&D, dung tích 5–20 lít |
Máy khuấy công nghiệp (100–2000L) | Dùng cho sản xuất quy mô lớn |
✅ Ưu điểm nổi bật
-
Chất liệu inox an toàn thực phẩm, dễ vệ sinh, bền bỉ
-
Khuấy đều, không vón cục hay lắng cặn
-
Có thể gia nhiệt, giữ nhiệt và làm nguội
-
Tùy biến cao – cánh khuấy, motor, dung tích, hệ thống xả
-
Tiết kiệm nhân công, tăng năng suất, sản phẩm ổn định chất lượng
📌 Ứng dụng phổ biến
-
Xưởng nước mắm, nước tương, nước chấm
-
Nhà máy sản xuất nước giải khát, sữa hạt
-
Xưởng sản xuất mật ong, nước đường
-
Cơ sở gia công nước sốt, sa tế, sốt BBQ
-
Cơ sở sản xuất dầu dừa, dầu ăn.
Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm vui lòng liên hệ trực tiếp với chúng tôi:
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI SẢN XUẤT CHẾ TẠO CƠ KHÍ Á CHÂU
Địa chỉ: Lô I.9/1 Đường số 5, KCN Vĩnh Lộc, P. Bình Hưng Hoà B, Quận Bình Tân, TPHCM
Hotline: 0902.804.600
Email: nvkd1.achau@gmail.com
PASS: 112579