---

Trong các ngành sản xuất mỹ phẩm, dược phẩm, và thực phẩm cao cấp, yêu cầu về độ mịn, độ ổn định và tính đồng nhất của sản phẩm là cực kỳ khắt khe. Để đạt được kết cấu kem, sữa hoặc nhũ tương hoàn hảo, các doanh nghiệp cần đến thiết bị chuyên dụng là máy nhũ hóa và máy đồng hóa. Những thiết bị này tạo ra lực cắt tốc độ cao (High Shear) để phá vỡ các hạt chất lỏng thành kích thước siêu nhỏ (micro hoặc nano mét), giúp hai hay nhiều chất lỏng không hòa tan vào nhau (như dầu và nước) kết hợp lại thành một hỗn hợp đồng nhất, bền vững (nhũ tương). Sản phẩm của chúng tôi cung cấp giải pháp toàn diện cho mọi quy mô, từ thí nghiệm đến sản xuất công nghiệp lớn.

1. Giới thiệu về sản phẩm máy nhũ hóa, máy đồng hóa

Máy nhũ hóa (Emulsifier) và Máy đồng hóa (Homogenizer) là hai thiết bị thường được gọi chung, có chức năng chính là sử dụng lực cắt (shear force) mạnh và tốc độ cực cao để:

1. Nhũ hóa: Tạo ra nhũ tương (emulsion) bằng cách trộn lẫn hai chất lỏng không hòa tan (ví dụ: dầu và nước) thành một thể đồng nhất.
2. Đồng hóa: Phân tán các hạt rắn hoặc chất lỏng trong một môi trường lỏng, làm giảm kích thước hạt xuống mức tối thiểu, giúp hỗn hợp ổn định, không bị tách lớp hay lắng cặn theo thời gian.

Các dòng máy này là yếu tố quyết định chất lượng cuối cùng của các sản phẩm như kem dưỡng da, sữa chua, thuốc mỡ, và các loại sốt thực phẩm.

2. Các sản phẩm máy nhũ hóa, máy đồng hóa mà chúng tôi cung cấp

Chúng tôi cung cấp dải sản phẩm máy nhũ hóa và đồng hóa phong phú, từ máy thí nghiệm đến hệ thống sản xuất công nghiệp tiên tiến:

Tên sản phẩm/Mã sản phẩm tiêu biểu	Dung tích/Công suất	Đặc điểm nổi bật	Ứng dụng tiêu biểu
Máy nhũ hóa thí nghiệm (AC-NH-01, AC-ĐH-08)	1 - 10 lít	Thiết kế nhỏ gọn, tốc độ cao, lý tưởng cho R&D	Nghiên cứu, thử nghiệm công thức
Máy nhũ hóa - Đồng hóa công nghiệp	50 - 100 lít	Loại bồn khuấy nhũ hóa, tốc độ High Shear	Sản xuất mỹ phẩm, dược phẩm quy mô nhỏ
Máy đồng hóa nâng hạ (AC-ĐH-07)	100 - 500 lít	Có hệ thống nâng hạ tời điện/thủy lực	Sử dụng linh hoạt trên nhiều bồn khuấy
Máy đồng hóa chân không (AC-ĐH-06, AC-ĐH-10)	Đa dạng	Hệ thống kín, nhũ hóa trong môi trường chân không	Sản phẩm yêu cầu độ sạch cao, tránh bọt khí
Máy nhũ hóa mỹ phẩm chuyên dụng (AC-ĐH-14)	Đa dạng	Thiết kế Inox 316L, tiêu chuẩn GMP	Kem dưỡng, sữa rửa mặt, các sản phẩm High-end
Máy đồng hóa bơm (Inline Homogenizer) (AC-ĐH-11, AC-ĐH-12)	Lưu lượng cao	Thiết kế bơm tuần hoàn, đồng hóa liên tục	Thực phẩm (sữa, kem), thuốc thú y
Máy đồng hóa thuốc thú y (300 lít)	300 lít	Chuyên dụng cho sản phẩm thú y/nông nghiệp	Thuốc tiêm, huyền phù thuốc, Vitamin
Máy nhũ hóa tương (AC-ĐH-13)	Đa dạng	Chuyên tạo nhũ tương Mayonnaise, sốt	Ngành thực phẩm (sốt, kem)

3. Giá máy nhũ hóa, máy đồng hóa hiện nay là bao nhiêu

Giá máy nhũ hóa và máy đồng hóa phụ thuộc rất lớn vào công suất động cơ (kW), tốc độ tối đa (vòng/phút), vật liệu chế tạo (Inox 304 hay 316L), và đặc biệt là hệ thống phụ trợ (chân không, gia nhiệt, làm mát). Dưới đây là bảng giá tham khảo, giá trị thực tế có thể thay đổi tùy thuộc vào cấu hình OEM (thiết kế theo yêu cầu) của khách hàng:

Loại máy (Dung tích tiêu biểu)	Công suất động cơ (Tham khảo)	Khoảng giá (VNĐ)	Tính năng nổi bật
Máy nhũ hóa thí nghiệm (1-10 lít)	0.5−1.5 kW	8.000.000 - 10.000.000	Tốc độ cực cao, dễ tháo lắp vệ sinh
Máy đồng hóa 50-100 lít (Cơ cấu nâng hạ)	2.2−4 kW	11.000.000 - 20.000.000	Phù hợp sản xuất mỹ phẩm quy mô nhỏ
Máy đồng hóa/Nhũ hóa 200-500 lít	5.5−11 kW	25.000.000 - 55.000.000	Tốc độ cắt High Shear, nâng hạ tự động
Máy đồng hóa chân không (Hệ thống tích hợp)	Tùy cấu hình	Từ 38.000.000	Hệ thống phức hợp: Nhũ hóa, Gia nhiệt, Chân không
Máy bơm đồng hóa	7.5−15 kW	30.000.000 - 65.000.000	Đồng hóa tuần hoàn, năng suất cao

(Lưu ý: Bảng giá trên chỉ mang tính chất tham khảo. Đối với các hệ thống nhũ hóa chân không, giá trị sẽ bao gồm cả bồn khuấy chính và hệ thống điều khiển.)

4. Cấu tạo và thông số kỹ thuật của máy nhũ hóa, máy đồng hóa

4.1 Cấu tạo cơ bản

Máy nhũ hóa/đồng hóa sử dụng công nghệ Rotor/Stator để tạo ra lực cắt:

1. Đầu đồng hóa (Rotor/Stator): Là bộ phận cốt lõi, bao gồm một cánh quay (Rotor) tốc độ cao và một lưới tĩnh (Stator) bao bọc bên ngoài. Rotor quay tạo ra lực ly tâm cực lớn, hút vật liệu vào giữa và đẩy chúng qua các khe hở siêu nhỏ của Stator, tạo ra lực cắt xé (shearing force) và phá vỡ các hạt.
2. Động cơ High Shear: Động cơ chuyên dụng công suất lớn, có thể đạt tốc độ từ 3000 rpm đến 10.000 rpm (vòng/phút).
3. Hệ thống nâng hạ: Thường là cơ cấu thủy lực hoặc tời điện để dễ dàng nhúng đầu đồng hóa vào bồn hoặc di chuyển giữa các bồn.
4. Bồn chứa (đối với hệ thống chân không): Bồn kín hai hoặc ba lớp, có khả năng hút chân không, gia nhiệt, làm mát và được trang bị cánh khuấy chậm (cánh mỏ neo) để vét kem.

4.2 Thông số kỹ thuật quan trọng

• Tốc độ quay Rotor: Tốc độ càng cao, lực cắt càng lớn, độ mịn nhũ tương càng cao. (Ví dụ: 2800 rpm - 6000 rpm).
• Công suất động cơ: Tính bằng kW. Công suất phải đủ lớn để duy trì tốc độ cao khi khuấy vật liệu nhớt.
• Độ mịn Particle Size: Kích thước hạt đầu ra tối đa mà máy có thể đạt được (thường từ 0.5 đến 2 micron đối với mỹ phẩm cao cấp).
• Vật liệu chế tạo: Bắt buộc là Inox 316L (dùng cho thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm) để chống ăn mòn và tuân thủ tiêu chuẩn GMP.
• Khả năng làm việc chân không: (Đối với máy nhũ hóa chân không) Khả năng duy trì độ chân không tuyệt đối (ví dụ: −0.09 Mpa) để loại bỏ bọt khí.

5. Ứng dụng của máy nhũ hóa, máy đồng hóa trong sản xuất

Máy nhũ hóa và máy đồng hóa là thiết bị xương sống trong nhiều ngành công nghiệp:

• Mỹ phẩm: Sản xuất các loại kem dưỡng da, sữa rửa mặt, gel, lotion và các sản phẩm có độ nhớt cao, yêu cầu độ mịn và ổn định tối đa
• Dược phẩm: Chế tạo thuốc mỡ, kem bôi, huyền phù thuốc, thuốc tiêm (yêu cầu Inox 316L và tiêu chuẩn GMP).
• Thực phẩm: Sản xuất sữa tươi, sữa chua, mayonnaise, ketchup, bơ thực vật, kem, giúp tăng độ sánh, độ ổn định và cảm quan sản phẩm.
• Hóa chất: Nhũ hóa các chất phụ gia, chất tẩy rửa, polymer và mực in chất lượng cao.

6. Tiêu chí chọn máy nhũ hóa, máy đồng hóa phù hợp với doanh nghiệp của bạn

Việc lựa chọn máy nhũ hóa cần sự tính toán kỹ lưỡng để đảm bảo hiệu quả đầu tư:

1. Đặc tính sản phẩm và Độ nhớt:
   • Sản phẩm độ nhớt thấp (Sữa, nước ép): Chọn máy bơm đồng hóa để xử lý liên tục với lưu lượng lớn.
   • Sản phẩm độ nhớt cao (Kem, thuốc mỡ): Bắt buộc chọn máy nhũ hóa chân không có hệ thống khuấy cánh mỏ neo (khuấy chậm) kết hợp với đầu High Shear (khuấy nhanh).
2. Quy mô và Công suất: Xác định rõ dung tích sản xuất mỗi mẻ (ví dụ: 50 lít/mẻ hay 1000 lít/mẻ) để chọn công suất động cơ (kW) phù hợp.
3. Yêu cầu về môi trường:
   • Cần sản phẩm không bọt khí: Chọn máy hút chân không (AC-ĐH-06).
   • Yêu cầu vệ sinh GMP: Chọn máy có chất liệu Inox 316L, thiết kế bồn 3 lớp (gia nhiệt, làm mát) và dễ dàng vệ sinh.
4. Khả năng nâng hạ: Nếu dùng chung một máy cho nhiều bồn, nên chọn máy đồng hóa có tời điện nâng hạ để tăng tính linh hoạt.

7. Maykhuayachau - Chuyên bán máy nhũ hóa, máy đồng hóa với giá rẻ, uy tín

Maykhuayachau là đơn vị hàng đầu trong việc cung cấp các giải pháp nhũ hóa và đồng hóa công nghiệp, cam kết mang lại giá trị tối đa cho khách hàng:

• Giải pháp đa dạng: Chúng tôi cung cấp mọi loại máy từ máy nhũ hóa thí nghiệm đến hệ thống máy nhũ hóa chân không tích hợp, đáp ứng tiêu chuẩn khắt khe nhất của ngành mỹ phẩm và dược phẩm.
• Chất lượng và Công nghệ: Máy được chế tạo theo tiêu chuẩn quốc tế, sử dụng đầu Rotor/Stator chính xác cao, động cơ chất lượng, đảm bảo độ bền và hiệu suất nhũ hóa tối ưu.
• Giá trực tiếp từ xưởng: Là đơn vị chế tạo và phân phối trực tiếp, chúng tôi cam kết mức giá cạnh tranh nhất, đặc biệt đối với các hệ thống máy OEM thiết kế riêng.
• Tư vấn và Hỗ trợ kỹ thuật: Đội ngũ kỹ sư giàu kinh nghiệm sẵn sàng tư vấn cấu hình tối ưu, hỗ trợ lắp đặt, chuyển giao công nghệ vận hành và bảo trì trọn đời sản phẩm.

Máy nhũ hóa và đồng hóa là chìa khóa để tạo ra những sản phẩm có kết cấu và độ ổn định vượt trội trên thị trường. Hãy để Maykhuayachau đồng hành cùng bạn bằng việc cung cấp thiết bị chất lượng cao, giúp nâng tầm chất lượng sản phẩm và tối ưu hóa quy trình sản xuất của doanh nghiệp. Liên hệ với chúng tôi 0902804600 ngay hôm nay để được tư vấn về hệ thống nhũ hóa phù hợp nhất và nhận báo giá ưu đãi! Bạn có thể xem thêm các dòng sản phẩm khác của công ty Chế tạo Cơ Khi Á Châu tại đây:

• Bồn khuấy

• Máy nhũ hóa máy đồng hóa

• Bồn nhũ hóa đồng hóa