BỒN ĐỒNG HÓA MẬT ONG 700 LÍT
Bồn nhũ hóa – bồn đồng hóa mật ong 700 lít hoạt động dựa trên nguyên lý cân bằng áp suất và lực cắt. Máy sử dụng một cánh khuấy tốc độ cao để tạo ra dòng chảy xoáy mạnh, giúp phân tán các hạt mật ong thành kích thước nhỏ hơn, đồng thời tạo ra hỗn hợp mịn, đều và hòa quyện hoàn toàn.
Quy trình hoạt động bồn nhũ hóa đồng hóa:
-
Cấp nguyên liệu: Mật ong được đưa vào bồn đồng hóa qua đường dẫn liệu.
-
Tạo dòng chảy xoáy: Cánh khuấy quay với tốc độ cao tạo ra dòng chảy xoáy mạnh trong bồn.
-
Phân tán hạt mật ong: Lực cắt từ dòng chảy xoáy sẽ cắt nhỏ các hạt mật ong thành kích thước đồng đều.
-
Đồng hóa: Các hạt mật ong được phân tán đều và hòa quyện hoàn toàn trong hỗn hợp.
-
Xả sản phẩm: Mật ong đồng hóa được xả ra khỏi bồn qua đường dẫn sản phẩm.
Cấu tạo:
-
Bồn chứa: Bồn chứa được làm bằng thép không gỉ hoặc nhựa an toàn thực phẩm, có dung tích 700 lít.
-
Cánh khuấy: Cánh khuấy được làm bằng thép không gỉ, có thiết kế đặc biệt để tạo ra dòng chảy xoáy mạnh.
-
Động cơ: Động cơ điện cung cấp năng lượng cho cánh khuấy hoạt động.
-
Hệ thống điều khiển: Hệ thống điều khiển cho phép điều chỉnh tốc độ quay của cánh khuấy và thời gian đồng hóa.
Ứng dụng:
Bồn đồng hóa mật ong 700 lít được sử dụng rộng rãi trong ngành sản xuất mật ong để:
-
Đồng hóa mật ong nguyên chất.
-
Pha chế các sản phẩm từ mật ong như: mật ong chanh, mật ong gừng, mật ong sữa ong chúa, v.v.
-
Sản xuất các sản phẩm khác có sử dụng mật ong như: bánh kẹo, nước giải khát, mỹ phẩm, v.v.
Chức năng chính của Bồn đồng hóa mật ong 700 lít:
1. Đồng hóa mật ong:
-
Bẻ gãy các tinh thể mật ong lớn thành kích thước nhỏ hơn, tạo độ mịn, đều cho sản phẩm.
-
Loại bỏ bọt khí trong mật ong, giúp sản phẩm trong hơn.
-
Tăng thời gian bảo quản mật ong.
-
Giúp mật ong hòa tan dễ dàng hơn trong nước hoặc các dung dịch khác.
2. Pha chế các sản phẩm từ mật ong:
-
Giúp các nguyên liệu hòa quyện hoàn toàn, tạo ra sản phẩm đồng nhất, mịn và ngon miệng.
-
Tăng thời gian sử dụng cho các sản phẩm từ mật ong.
-
Nâng cao chất lượng và giá trị của các sản phẩm từ mật ong.
3. Ứng dụng khác:
-
Bồn đồng hóa mật ong 700 lít cũng có thể được sử dụng để đồng hóa các nguyên liệu khác như: sữa chua, nước sốt, kem dưỡng da, v.v.
Ngoài ra, bồn đồng hóa mật ong 700 lít còn có một số chức năng phụ trợ khác như:
-
Gia nhiệt: Giúp làm tan chảy các nguyên liệu rắn trước khi đồng hóa.
-
Hút chân không: Giúp loại bỏ bọt khí trong sản phẩm, đồng thời tạo ra hỗn hợp mịn hơn.
-
Điều chỉnh tốc độ khuấy: Giúp điều chỉnh độ mịn của sản phẩm theo nhu cầu sử dụng.
Bồn đồng hóa mật ong 700 lít là một thiết bị đa năng, mang lại nhiều lợi ích cho người sử dụng. Máy giúp nâng cao chất lượng sản phẩm, tiết kiệm thời gian và chi phí sản xuất, đồng thời tăng năng suất lao động.
Ưu điểm và Nhược điểm của bồn đồng hóa mật ong 700 lít:
ƯU ĐIỂM |
NHƯỢC ĐIỂM |
Nâng cao chất lượng mật ong: Bồn đồng hóa giúp bẻ gãy các tinh thể mật ong lớn thành kích thước nhỏ hơn, tạo độ mịn, đều và trong hơn cho sản phẩm. Nhờ vậy, mật ong sẽ dễ hòa tan hơn trong nước hoặc các dung dịch khác, đồng thời tăng thời gian bảo quản và giảm nguy cơ kết tinh. |
Giá thành cao: Bồn đồng hóa là thiết bị có giá thành khá cao so với các phương pháp đồng hóa truyền thống. |
Tăng giá trị sản phẩm: Mật ong đồng hóa có độ mịn, đều và trong đẹp mắt, giúp tăng giá trị thẩm mỹ và giá trị thương mại của sản phẩm. |
Cồng kềnh: Bồn đồng hóa có kích thước khá lớn, chiếm nhiều diện tích, gây khó khăn cho việc di chuyển và lắp đặt. |
Tăng năng suất lao động: Bồn đồng hóa giúp rút ngắn thời gian sản xuất, tăng năng suất lao động và tiết kiệm chi phí nhân công. |
Tiêu thụ nhiều điện năng: Bồn đồng hóa sử dụng động cơ điện để hoạt động, do đó tiêu thụ nhiều điện năng. |
Dễ sử dụng và bảo trì: Bồn đồng hóa có cấu tạo đơn giản, dễ sử dụng và bảo trì. |
Yêu cầu kỹ thuật: Việc sử dụng bồn đồng hóa hiệu quả cần có kiến thức và kỹ thuật nhất định. |
Ứng dụng đa dạng: Bồn đồng hóa không chỉ được sử dụng để đồng hóa mật ong nguyên chất mà còn có thể được sử dụng để pha chế các sản phẩm từ mật ong như: mật ong chanh, mật ong gừng, mật ong sữa ong chúa, v.v. |
Khi lựa chọn bồn đồng hóa mật ong 700 lít, cần lưu ý một số yếu tố sau:
-
Nhu cầu sản xuất: Xác định rõ nhu cầu sản xuất về số lượng, chất lượng sản phẩm để lựa chọn dung tích máy phù hợp.
-
Loại mật ong: Mật ong có nhiều loại khác nhau, do đó cần lựa chọn máy phù hợp với đặc tính của từng loại mật ong.
-
Diện tích nhà xưởng: Cần đảm bảo có đủ diện tích để lắp đặt và vận hành máy.
-
Khả năng tài chính: Lựa chọn máy phù hợp với khả năng tài chính của doanh nghiệp.
Ngoài ra, cũng cần tham khảo ý kiến của các nhà cung cấp uy tín để lựa chọn được sản phẩm chất lượng và phù hợp với nhu cầu sử dụng.
Bên cạnh những ưu điểm và nhược điểm trên, bồn đồng hóa mật ong 700 lít là một lựa chọn hiệu quả cho các doanh nghiệp sản xuất mật ong quy mô lớn. Máy giúp nâng cao chất lượng sản phẩm, tăng giá trị thương mại, tiết kiệm chi phí và tăng năng suất lao động.
Lưu ý khi sử dụng Bồn đồng hóa mật ong 700 lít:
-
Nên đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi sử dụng máy.
-
Cần vệ sinh máy sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
-
Không sử dụng máy để đồng hóa các nguyên liệu khác ngoài mật ong.
-
Không sử dụng máy khi đang có sự cố.
Bồn khuấy nhũ hóa ac-b-15 là một thiết bị hiệu quả giúp nâng cao chất lượng và giá trị của mật ong. Máy được sử dụng rộng rãi trong ngành sản xuất mật ong và được đánh giá cao bởi hiệu quả và độ bền bỉ.
Link Tham khảo sản phẩm: https://maykhuayachau.net/san-pham/bon-nhu-hoa-my-pham-600-lit/
Video clip mô tả sản phẩm của Á CHÂU:
Mọi chi tiết xin liên hệ:
CÔNG TY TNHH TMSX CHẾ TẠO CƠ KHÍ Á CHÂU
Địa chỉ nhà xưởng: 63 Hồ Văn Long, P.Bình Hưng Hòa B, Q.Bình Tân, Tp Hồ Chí Minh (Gần ngã tư Gò Mây)
Hotline: 097 7797 304 Ms Thư
1 đánh giá cho Bồn đồng hóa mật ong 700 lít