Bồn khuấy dạng phễu (hay còn gọi là bồn khuấy đáy nón hoặc bồn trộn hình nón) là một trong những thiết bị quan trọng hàng đầu trong ngành công nghiệp chế biến và sản xuất. Với thiết kế đặc trưng, bồn không chỉ đảm bảo quá trình khuấy trộn đạt độ đồng nhất cao mà còn giải quyết triệt để vấn đề xả liệu, giảm thiểu tối đa lượng nguyên liệu tồn đọng. Đây là lý do khiến bồn khuấy Inox dạng phễu trở thành lựa chọn không thể thiếu trong các ngành đòi hỏi tiêu chuẩn vệ sinh và năng suất cao.
1. Đặc Điểm Cấu Tạo Của Bồn Khuấy Đáy Nón
Bồn khuấy dạng phễu được thiết kế dựa trên nguyên tắc tối ưu hóa động lực học chất lỏng và trọng lực, bao gồm các thành phần chính:
1.1. Thân Bồn và Đáy Phễu (Cone Bottom)
-
Chất Liệu: Hầu hết các loại bồn khuấy công nghiệp này đều được chế tạo từ thép không gỉ (Inox 304/316). Inox 316 được ưu tiên sử dụng trong các môi trường có tính ăn mòn cao hoặc các ngành nghiêm ngặt như Dược phẩm (GMP) và Thực phẩm.
-
Thiết Kế Đáy Nón: Phần đáy thuôn dần hình nón (phễu) là điểm khác biệt cốt lõi. Góc dốc của đáy nón được tính toán kỹ lưỡng, giúp vật liệu lỏng hoặc sệt dễ dàng tập trung và chảy xuống van xả ở điểm thấp nhất. Điều này cải thiện đáng kể hiệu suất xả liệu.
-
Cấu Trúc Gia Nhiệt: Nhiều bồn trộn Inox được trang bị lớp vỏ áo (Jacket) bên ngoài (2 lớp hoặc 3 lớp) để cấp nhiệt bằng hơi nước, dầu tải nhiệt, hoặc nước lạnh để kiểm soát nhiệt độ trong quá trình khuấy trộn hoặc phản ứng hóa học.
Có thể bạn quan tâm: Các loại bồn khuấy của công ty Á Châu
1.2. Hệ Thống Khuấy Trộn Mạnh Mẽ
Hệ thống khuấy là bộ phận đảm bảo chất lượng thành phẩm, bao gồm:
-
Động Cơ và Hộp Giảm Tốc: Cung cấp mô-men xoắn cần thiết, thường được trang bị biến tần để điều chỉnh tốc độ khuấy (RPM) linh hoạt, phù hợp với từng loại nguyên liệu (từ chất lỏng có độ nhớt thấp đến hỗn hợp sệt).
-
Cánh Khuấy Tùy Chỉnh: Tùy thuộc vào ứng dụng, bồn khuấy dạng phễu có thể sử dụng nhiều loại cánh khuấy: cánh chân vịt, cánh khuấy mái chèo, cánh khuấy tuabin, hoặc cánh khuấy phân tán tốc độ cao (High Shear Disperser) cho quá trình nhũ hóa, phân tán hạt.
1.3. Phụ Kiện và Hệ Thống Vệ Sinh
-
Van Xả Đáy: Thường là loại van xả đáy phẳng (Flush Bottom Valve) được lắp đặt trực tiếp tại đỉnh phễu để loại bỏ hoàn toàn “vùng chết” (dead zone), giúp xả sạch vật liệu.
-
Hệ Thống CIP (Clean-In-Place): Các đầu phun vệ sinh được lắp đặt bên trong bồn, kết hợp với thiết kế đáy nón giúp nước vệ sinh và hóa chất dễ dàng thoát ra ngoài, đảm bảo vệ sinh công nghiệp nhanh chóng và hiệu quả.
2. Lợi Ích Vượt Trội Khi Sử Dụng Bồn Khuấy Dạng Phễu
Việc đầu tư vào bồn khuấy dạng phễu mang lại nhiều lợi thế cạnh tranh đáng kể cho doanh nghiệp sản xuất:
2.1. Tối Ưu Hóa Quá Trình Xả Liệu (High Draining Efficiency)
Khả năng xả sạch gần như 100% là ưu điểm lớn nhất. Thiết kế hình phễu loại bỏ sự tích tụ của cặn lắng ở đáy bồn, giúp giảm thiểu đáng kể thất thoát nguyên liệu (đặc biệt là nguyên liệu đắt tiền như dược liệu, mỹ phẩm cao cấp) và chi phí vệ sinh.
2.2. Đảm Bảo Độ Đồng Nhất Sản Phẩm
Thiết kế đáy nón hỗ trợ dòng chảy tuần hoàn tự nhiên của chất lỏng về trung tâm, nơi cánh khuấy hoạt động mạnh nhất. Điều này tạo ra một mô hình dòng chảy xoáy (vortex) hiệu quả, giúp quá trình khuấy trộn đồng nhất diễn ra nhanh hơn và triệt để hơn so với bồn đáy phẳng.
2.3. Tiết Kiệm Chi Phí và Thời Gian Vệ Sinh
Với khả năng xả sạch tự nhiên, quá trình vệ sinh thủ công hầu như không cần thiết. Hệ thống CIP trên bồn khuấy dạng phễu hoạt động hiệu quả hơn, rút ngắn thời gian vệ sinh, từ đó tăng năng suất hoạt động của nhà máy.
Tham khảo thêm một số sản phẩm bồn khuấy công nghiệp của chúng tôi

3. Ứng Dụng Đa Dạng Của Bồn Khuấy Dạng Phễu
Bồn khuấy đáy nón là thiết bị linh hoạt, được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực:
-
Ngành Thực Phẩm và Đồ Uống: Khuấy trộn sữa, nước sốt, siro, nước ép trái cây, dầu ăn, các loại hỗn hợp cần độ nhớt cao hoặc dễ lắng cặn.
-
Ngành Dược Phẩm và Hóa Mỹ Phẩm: Pha chế dung dịch tiêm truyền, sản xuất kem dưỡng, gel, sữa tắm, nơi yêu cầu nghiêm ngặt về tiêu chuẩn GMP và vệ sinh.
-
Ngành Hóa Chất và Sơn: Trộn các dung môi, hóa chất phản ứng, hoặc sản xuất sơn và mực in, cần kiểm soát nhiệt độ và tránh lắng đọng pigment.
-
Ngành Xử Lý Nước: Sử dụng làm bồn chứa hoặc bồn phản ứng hóa chất, flocculant.

4. Lựa Chọn Bồn Khuấy Phù Hợp Cho Doanh Nghiệp
Khi tìm kiếm mua bồn khuấy dạng phễu, doanh nghiệp cần xem xét các yếu tố:
-
Dung Tích: Lựa chọn dung tích phù hợp với sản lượng (từ bồn khuấy mini cho phòng thí nghiệm đến bồn khuấy công nghiệp lớn).
-
Vật Liệu: Đảm bảo chất liệu Inox 304/316 phù hợp với tính chất hóa học của nguyên liệu.
-
Công Suất Khuấy: Động cơ và loại cánh khuấy phải phù hợp với độ nhớt của dung dịch cần trộn.
-
Hệ Thống Kiểm Soát: Cần trang bị các thiết bị kiểm soát nhiệt độ, áp suất và tốc độ khuấy chính xác.
Bồn khuấy dạng phễu là một sự đầu tư chiến lược, mang lại hiệu quả cao về năng suất, chất lượng sản phẩm và tiết kiệm chi phí vận hành. Với thiết kế tối ưu hóa khả năng xả liệu và trộn đồng nhất, bồn khuấy đáy nón là giải pháp hoàn hảo cho mọi quy trình sản xuất đòi hỏi sự chính xác và vệ sinh tuyệt đối.
Xem thêm: Các dòng sản phẩm khác mà Á Châu cung cấp
Video tham khảo sản phẩm:
Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm vui lòng liên hệ trực tiếp với chúng tôi:
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI SẢN XUẤT CHẾ TẠO CƠ KHÍ Á CHÂU
Địa chỉ: Lô I.9/1 Đường số 5, KCN Vĩnh Lộc, P. Bình Hưng Hoà B, Quận Bình Tân, TPHCM




Đánh giá Bồn khuấy dạng phễu