Bồn khuấy trộn là một trong những thiết bị công nghiệp cơ bản và quan trọng nhất, đóng vai trò cốt yếu trong việc hòa tan, phân tán, đồng hóa và phản ứng hóa học của các nguyên liệu lỏng, sệt hoặc hỗn hợp rắn-lỏng. Trong số các thiết kế bồn khuấy phổ biến, Bồn Khuấy Hình Nón nổi bật lên như một giải pháp tối ưu nhờ thiết kế đáy hình nón (hay chóp nón) đặc trưng, mang lại hiệu suất trộn và xả liệu vượt trội.
1. Tổng Quan Về Bồn Khuấy Hình Nón
Bồn khuấy hình nón về cơ bản là một biến thể của bồn khuấy công nghiệp truyền thống (thường có thân hình trụ) nhưng được thiết kế với phần đáy thuôn dần thành hình nón (hoặc chóp nón). Thiết kế này không chỉ tăng cường độ bền kết cấu mà còn tối ưu hóa động lực học chất lỏng bên trong.
Thiết bị này được ứng dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp đòi hỏi sự đồng nhất cao và khả năng xả sạch hoàn toàn, như: thực phẩm, đồ uống, mỹ phẩm, hóa chất, dược phẩm, và sản xuất sơn.
2. Cấu Tạo Chi Tiết Của Bồn Khuấy Hình Nón
Cấu tạo của bồn khuấy hình nón được thiết kế để đảm bảo hiệu suất hoạt động tối đa, độ bền cao và an toàn vệ sinh. Các bộ phận chính bao gồm:
2.1. Thân Bồn và Đáy Nón
-
Chất liệu: Thường được chế tạo bằng thép không gỉ (Inox 304, Inox 316) nhờ khả năng chống ăn mòn, chịu nhiệt độ cao và đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh nghiêm ngặt (như GMP trong dược phẩm và thực phẩm). Độ dày thành bồn được tính toán dựa trên dung tích, áp suất và tính chất của dung dịch.
-
Thiết kế Đáy Nón: Đây là điểm khác biệt quan trọng nhất. Đáy nón giúp chất lỏng và các hạt rắn dễ dàng tập trung về điểm xả liệu ở trung tâm đáy bồn. Hình dạng dốc này giảm thiểu tối đa lượng nguyên liệu còn sót lại sau khi xả, đặc biệt quan trọng đối với các nguyên liệu đắt tiền, nhớt hoặc có nguy cơ lắng đọng cao.
-
Cấu tạo Lớp: Bồn có thể là loại 1 lớp (chỉ chứa nguyên liệu), 2 lớp (lớp thứ hai dùng để gia nhiệt/làm mát bằng hơi nước, dầu tải nhiệt, hoặc nước) hoặc 3 lớp (thêm lớp bảo ôn cách nhiệt bên ngoài cùng để giữ nhiệt và đảm bảo an toàn).
Có thể bạn quan tâm: Các loại bồn khuấy của công ty Á Châu

2.2. Hệ Thống Khuấy Trộn
Hệ thống khuấy là “trái tim” của thiết bị, bao gồm:
-
Động cơ và Hộp Giảm Tốc: Cung cấp lực quay cho trục khuấy. Động cơ thường là loại 3 pha, kết hợp với hộp giảm tốc để điều chỉnh tốc độ vòng quay (vòng/phút – RPM) phù hợp với độ nhớt và yêu cầu khuấy trộn của từng loại nguyên liệu.
-
Biến Tần (Inverter): Cho phép điều chỉnh tốc độ quay một cách linh hoạt và chính xác, tối ưu hóa quá trình khuấy trộn.
-
Trục Khuấy: Được làm từ Inox đặc, kết nối động cơ với cánh khuấy.
-
Cánh Khuấy: Tùy thuộc vào ứng dụng và độ nhớt của dung dịch, bồn khuấy hình nón có thể sử dụng nhiều loại cánh khuấy khác nhau như:
-
Cánh Chân Vịt (Propeller): Thích hợp cho chất lỏng có độ nhớt thấp, tạo dòng chảy hướng trục mạnh mẽ.
-
Cánh Mái Chèo (Paddle): Thích hợp khuấy trộn chung.
-
Cánh Tuabin (Turbine): Dùng để khuấy phân tán, nhũ hóa hoặc phản ứng hóa học.
-
Cánh Răng Lược/Đĩa Phân Tán (High Shear Disperser): Dùng cho chất lỏng có độ nhớt cao, cần cắt và phân tán mạnh.
-
2.3. Phụ Kiện và Hệ Thống Điều Khiển
-
Van Xả Đáy: Thường là van xả đáy phẳng hoặc van màng, được lắp đặt tại đỉnh nón để đảm bảo xả sạch hoàn toàn.
-
Nắp Bồn: Có thể là nắp bán nguyệt, nắp vòm, hoặc nắp phẳng, có lỗ thăm (Manhole) hoặc kính quan sát để dễ dàng thêm nguyên liệu, lấy mẫu và vệ sinh.
-
Tủ Điều Khiển: Chứa biến tần, bộ điều khiển nhiệt độ (PID Controller nếu có gia nhiệt), các nút điều khiển, và hệ thống bảo vệ quá tải.
-
Các Cổng (Nozzle): Gồm cổng nạp liệu, cổng xả liệu, cổng CIP (vệ sinh tại chỗ), và cổng lắp cảm biến nhiệt độ/áp suất/mức.
-
Chân Bồn: Thiết kế vững chắc, có thể là chân kiềng cố định hoặc lắp bánh xe có khóa để tiện di chuyển.
Tham khảo thêm một số sản phẩm bồn khuấy công nghiệp của chúng tôi
3. Ưu Điểm Nổi Bật Của Bồn Khuấy Hình Nón
Bồn khuấy hình nón mang lại nhiều lợi ích vượt trội so với các thiết kế đáy phẳng hoặc đáy bán cầu, đặc biệt là trong các quy trình sản xuất quan trọng.
3.1. Tối Ưu Hóa Khả Năng Xả Liệu (Draining Efficiency)
Đây là ưu điểm lớn nhất. Thiết kế đáy nón tạo ra một điểm tập trung tự nhiên cho mọi nguyên liệu. Lực hấp dẫn kết hợp với hình dạng dốc giúp đảm bảo xả sạch gần như 100% sản phẩm, giảm thiểu thất thoát nguyên liệu, loại bỏ cặn bã và tiết kiệm chi phí.

3.2. Cải Thiện Hiệu Suất Khuấy Trộn
Hình dạng nón ở đáy hỗ trợ tạo ra dòng chảy xoáy và tuần hoàn hiệu quả hơn trong chất lỏng. Điều này giúp:
-
Giảm thiểu vùng chết: Chất lỏng ít có xu hướng đọng lại ở các góc cạnh so với bồn đáy phẳng.
-
Tăng cường sự đồng nhất: Đảm bảo toàn bộ dung dịch được lưu thông qua cánh khuấy, dẫn đến hỗn hợp đồng nhất hơn trong thời gian ngắn hơn.
3.3. Dễ Dàng Vệ Sinh (CIP – Cleaning In Place)
Khả năng xả sạch tối đa cũng đồng nghĩa với việc quá trình vệ sinh (CIP) trở nên nhanh chóng và hiệu quả hơn. Không còn cặn bám sâu trong các góc chết, giúp tiết kiệm nước, hóa chất vệ sinh và thời gian ngừng máy.
3.4. Tăng Khả Năng Chịu Tải và Ổn Định
Thiết kế hình nón, tương tự như hình chỏm cầu, cung cấp cấu trúc cứng vững hơn cho phần đáy bồn, giúp bồn chịu được áp suất và trọng lượng nguyên liệu lớn hơn, đặc biệt khi khuấy các vật liệu có tỷ trọng cao hoặc độ nhớt lớn.
4. Ứng Dụng Đa Dạng Trong Công Nghiệp
Nhờ những ưu điểm vượt trội về xả liệu và trộn, bồn khuấy hình nón được tin dùng trong nhiều lĩnh vực:
| Công nghiệp Thực phẩm & Đồ uống | Khuấy trộn sữa, nước trái cây, siro, nước sốt, tương ớt, và các hỗn hợp thực phẩm cần tiệt trùng hoặc lên men. |
| Công nghiệp Dược phẩm |
Khuấy trộn dung dịch thuốc, vắc-xin, chất lỏng vô trùng, nơi yêu cầu tiêu chuẩn GMP về độ sạch tuyệt đối. |
| Công nghiệp Mỹ phẩm | Trộn nhũ hóa, kem, sữa tắm, dầu gội, và các sản phẩm chăm sóc cá nhân có độ nhớt từ thấp đến cao. |
| Công nghiệp Hóa chất | Pha trộn hóa chất, dung môi, sơn, mực in, keo, và các phản ứng hóa học cần nhiệt độ kiểm soát. |
Bồn khuấy hình nón là một thiết bị công nghệ cao, giải quyết được bài toán khó khăn về việc xả liệu và vệ sinh trong quá trình sản xuất công nghiệp. Với cấu tạo bằng Inox chống ăn mòn, khả năng tùy chỉnh linh hoạt các loại cánh khuấy và hệ thống gia nhiệt, bồn khuấy hình nón đã trở thành lựa chọn hàng đầu cho các doanh nghiệp tìm kiếm hiệu quả, năng suất và tiêu chuẩn vệ sinh cao trong quy trình khuấy trộn của mình.
Xem thêm: Các dòng sản phẩm khác mà Á Châu cung cấp
Video tham khảo sản phẩm:
Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm vui lòng liên hệ trực tiếp với chúng tôi:
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI SẢN XUẤT CHẾ TẠO CƠ KHÍ Á CHÂU
Địa chỉ: Lô I.9/1 Đường số 5, KCN Vĩnh Lộc, P. Bình Hưng Hoà B, Quận Bình Tân, TPHCM




Đánh giá Bồn khuấy hình nón