BỒN NHŨ HÓA CÁNH QUÉT KÈM GIA NHIỆT SẢN XUẤT TẠI TP. HỒ CHÍ MINH
Bồn nhũ hóa cánh quét kèm gia nhiệt là thiết bị được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp thực phẩm, mỹ phẩm, dược phẩm để trộn đều, nhũ hóa và gia nhiệt nguyên liệu.
Bồn nhũ hóa đồng hóa được thiết kế với cấu tạo đặc biệt gồm:
-
Thân bồn:Thường được làm từ inox 304 hoặc 316, có độ bền cao, chống ăn mòn, dễ dàng vệ sinh.
Bồn nhũ hóa cánh quét kèm gia nhiệt inox 304
-
Lớp cách nhiệt: Giúp giữ nhiệt cho sản phẩm trong bồn, đồng thời giảm thiểu sự thất thoát nhiệt ra môi trường xung quanh.
-
Hệ thống gia nhiệt: Có thể sử dụng bằng điện, hơi nước hoặc dầu truyền nhiệt.
-
Cánh khuấy:Gồm hai loại: cánh khuấy chính và cánh quét thành. Cánh khuấy chính giúp trộn đều nguyên liệu, trong khi cánh quét thành giúp vét nguyên liệu bám trên thành bồn, đảm bảo không có nguyên liệu nào bị sót lại.
-
Cánh khuấy bồn nhũ hóa – bồn đồng hóa cánh quét kèm gia nhiệt
-
Hệ thống nhũ hóa: Giúp phá vỡ các hạt nguyên liệu có kích thước lớn thành các hạt nhỏ hơn, tạo độ mịn và đồng nhất cho sản phẩm.
-
Tủ điều khiển: Giúp điều chỉnh tốc độ khuấy, nhiệt độ gia nhiệt và thời gian làm việc.
Nguyên lý hoạt động:
-
Nguyên liệu được đưa vào bồn và được khuấy đều bởi cánh khuấy chính.
-
Hệ thống gia nhiệt sẽ cung cấp nhiệt cho sản phẩm, giúp sản phẩm nóng chảy và hòa tan hoàn toàn.
-
Hệ thống nhũ hóa sẽ phá vỡ các hạt nguyên liệu có kích thước lớn thành các hạt nhỏ hơn, tạo độ mịn và đồng nhất cho sản phẩm.
-
Cánh quét thành sẽ liên tục vét nguyên liệu bám trên thành bồn, đảm bảo không có nguyên liệu nào bị sót lại.
-
Sau khi hoàn thành quá trình, sản phẩm sẽ được đưa ra khỏi bồn.
Ưu điểm:
-
Hiệu quả cao: Bồn nhũ hóa cánh quét kèm gia nhiệt giúp trộn đều, nhũ hóa và gia nhiệt nguyên liệu một cách nhanh chóng và hiệu quả.
-
Chất lượng sản phẩm cao: Sản phẩm được tạo ra bởi bồn nhũ hóa cánh quét kèm gia nhiệt có độ mịn, độ đồng nhất cao và không bị tách lớp.
-
Tiết kiệm thời gian và công sức: Bồn nhũ hóa cánh quét kèm gia nhiệt giúp tự động hóa các quy trình sản xuất, tiết kiệm thời gian và công sức cho người lao động.
-
Dễ dàng vệ sinh: Bồn nhũ hóa cánh quét kèm gia nhiệt được thiết kế với cấu tạo đơn giản, dễ dàng tháo lắp và vệ sinh.
Ứng dụng:
-
Ngành thực phẩm: Bồn nhũ hóa cánh quét kèm gia nhiệt được sử dụng để sản xuất các sản phẩm như sữa đặc, nước sốt, mayonnaise, kem, v.v.
-
Ngành mỹ phẩm: Bồn nhũ hóa cánh quét kèm gia nhiệt được sử dụng để sản xuất các sản phẩm như kem dưỡng da, sữa tắm, dầu gội đầu, v.v.
-
Ngành dược phẩm: Bồn nhũ hóa cánh quét kèm gia nhiệt được sử dụng để sản xuất các sản phẩm như thuốc mỡ, kem trị hăm, v.v.
Lưu ý khi sử dụng:
-
Cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng.
-
Kiểm tra kỹ lưỡng bồn trước khi sử dụng để đảm bảo không có hư hỏng nào.
-
Không sử dụng bồn quá tải.
-
Vệ sinh bồn sau mỗi lần sử dụng.
Bên cạnh những thông tin trên, bạn cũng có thể tham khảo thêm một số lưu ý sau:
-
Kích thước bồn: Kích thước bồn sẽ phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng của bạn. Nếu bạn cần sản xuất sản phẩm với số lượng lớn, bạn nên chọn bồn có kích thước lớn.
-
Loại hệ thống gia nhiệt: Bạn nên chọn loại hệ thống gia nhiệt phù hợp với nhu cầu sử dụng của bạn. Nếu bạn cần gia nhiệt sản phẩm ở nhiệt độ cao, bạn nên chọn hệ thống gia nhiệt bằng điện hoặc hơi nước.
-
Loại hệ thống nhũ hóa: Bạn nên chọn loại hệ thống nhũ hóa phù hợp với loại sản phẩm bạn muốn sản xuất.
Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn lựa chọn
Ưu điểm và Nhược điểm của Bồn nhũ hóa cánh quét kèm gia nhiệt:
ƯU ĐIỂM |
NHƯỢC ĐIỂM |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Khi lựa chọn bồn nhũ hóa cánh quét kèm gia nhiệt, bạn cần cân nhắc các yếu tố sau:
-
Nhu cầu sử dụng: Bạn cần xác định rõ nhu cầu sử dụng của mình như sản xuất sản phẩm gì, sản lượng bao nhiêu, v.v. để lựa chọn bồn có kích thước và công suất phù hợp.
-
Ngân sách: Bạn cần xác định ngân sách của mình để lựa chọn bồn có giá thành phù hợp.
-
Diện tích: Bạn cần đảm bảo có đủ diện tích để lắp đặt bồn.
-
Khả năng vận hành: Bạn cần có kỹ thuật vận hành bồn nhũ hóa cánh quét kèm gia nhiệt.
Ngoài ra, bạn cũng nên tham khảo ý kiến của các chuyên gia để lựa chọn được bồn nhũ hóa cánh quét kèm gia nhiệt phù hợp nhất với nhu cầu của mình.
Link tham khảo: https://maykhuayachau.net/san-pham/bon-nhu-hoa-my-pham-600-lit/
1 đánh giá cho Bồn nhũ hóa cánh quét kèm gia nhiệt 500 lít