Máy trộn bột nằm ngang là thiết bị chủ lực trong các dây chuyền sản xuất lớn, chuyên dùng để trộn đa dạng các loại nguyên liệu từ bột khô, bột ướt (như bột làm nhân bánh trung thu, bánh pía), đến các loại thực phẩm, gia vị, hoặc hóa chất. Việc nắm rõ giá máy trộn bột nằm ngang và các yếu tố cấu thành chi phí là chìa khóa để doanh nghiệp tối ưu hóa ngân sách và nâng cao hiệu suất sản xuất.
1. Tổng Quan Về Giá Máy Trộn Bột Nằm Ngang Theo Công Suất
Giá máy trộn bột nằm ngang không cố định mà biến đổi dựa trên dung tích và năng suất thực tế. Dưới đây là mức giá tham khảo phổ biến trên thị trường Việt Nam (Lưu ý: Giá có thể thay đổi tùy thương hiệu và thời điểm):
| Phân Khúc Máy | Dung Tích/Năng Suất (Kg/Mẻ) | Mức Giá Tham Khảo (VNĐ) | Đối Tượng Phù Hợp |
| Mini/Nhỏ | 20 – 30Kg | 16.000.000 – 21.000.000 | Cơ sở làm nhân bánh thủ công, tiệm bánh nhỏ. |
| Vừa/Trung Bình | 50 – 100 Kg | 25.000.000 – 32.000.000 | Xưởng chế biến thực phẩm, sản xuất bánh quy mô vừa. |
| Lớn/Công Nghiệp | 100 – 1000 Kg | 28.000.000 – 60.000.000 | Nhà máy sản xuất bánh kẹo, dược phẩm, hóa chất. |
| Siêu Lớn (Đặt hàng) | 1000 Kg trở lên | 60.000.000+ | Dây chuyền sản xuất công nghiệp lớn. |
Có thể bạn quan tâm: Các loại máy trộn bột khôcủa công ty Á Châu

2. Bốn Yếu Tố Chính Định Đoạt Giá Máy Trộn Bột Nằm Ngang
Để đưa ra quyết định đầu tư đúng đắn, bạn cần phân tích các thành phần kỹ thuật sau đây, chúng là nguyên nhân cốt lõi tạo nên sự chênh lệch về giá:
2.1. Chất Liệu Chế Tạo: Inox 304 là Tiêu Chuẩn Vàng
-
Inox 304 (Chống gỉ): Hầu hết các dòng máy trộn bột nằm ngang chất lượng cao đều sử dụng 100% Inox 304 cho thùng trộn và cánh đảo. Chất liệu này đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tuyệt đối, dễ dàng vệ sinh và chống ăn mòn bởi các hóa chất trong nguyên liệu. Máy làm từ Inox 304 sẽ có giá cao hơn khoảng 15-25% so với máy làm từ Inox 201 hoặc thép.
-
Độ dày Inox: Tấm Inox càng dày, khung máy càng chắc chắn, chịu được lực và rung lắc tốt hơn khi trộn bột đặc, kéo theo chi phí tăng lên.

2.2. Công Nghệ Cánh Đảo và Nguyên Lý Trộn
Máy trộn nằm ngang thường sử dụng cánh đảo xoắn kép (Ribbon Blender) hoặc cánh đảo vét.
-
Cánh đảo xoắn kép: Được thiết kế ngược chiều nhau, tạo ra chuyển động đối lưu mạnh mẽ (hướng tâm và hướng trục), giúp nguyên liệu được trộn đồng nhất đến 98% trong thời gian rất ngắn (chỉ 5-15 phút/mẻ). Sự phức tạp trong thiết kế cánh đảo này làm tăng giá thành so với các thiết kế cánh trộn truyền thống.
-
Cơ chế lật nghiêng: Nhiều máy có khả năng lật nghiêng thùng trộn 90 độ để xả thành phẩm, tiện lợi và tiết kiệm sức lao động, tính năng này cũng ảnh hưởng đến giá.
2.3. Hệ Thống Điều Khiển và Động Cơ
-
Motor Giảm Tốc và Biến Tần: Máy trộn bột khô nằm ngang chất lượng phải được trang bị motor giảm tốc công suất lớn (dây đồng 100%) và hệ thống Biến Tần (Inverter). Biến tần cho phép điều chỉnh tốc độ quay linh hoạt, phù hợp với từng loại nguyên liệu (bột khô, bột ướt, thịt,…) và giúp tiết kiệm điện năng, nhưng làm tăng giá tiền máy trộn bột nằm ngang lên đáng kể.
-
Tủ điện điều khiển: Tủ điện thông minh có chức năng hẹn giờ, chống quá tải, đảm bảo vận hành an toàn và chính xác hơn máy cơ học đơn giản.
2.4. Thương Hiệu và Nguồn Gốc Xuất Xứ
-
Máy gia công trong nước (Việt Nam): Thường có giá cạnh tranh nhất, dễ dàng đặt hàng theo yêu cầu và bảo trì linh hoạt. Các đơn vị uy tín thường chế tạo máy từ Inox 304 chất lượng cao.
-
Máy nhập khẩu (Trung Quốc/Đài Loan): Đa dạng về mẫu mã và công suất, giá cả phải chăng, là sự lựa chọn phổ biến cho quy mô vừa và nhỏ.
-
Thương hiệu quốc tế: Máy từ Châu Âu hoặc các nước G7 có giá rất cao do chi phí nhập khẩu, công nghệ độc quyền và tuổi thọ vượt trội.

3. So Sánh: Máy Trộn Nằm Ngang và Máy Trộn Đứng (Planetary/Spiral)
Khi quyết định đầu tư, nhiều người thường phân vân giữa máy nằm ngang và máy trộn đứng (như máy trộn xoắn ốc chuyên làm bánh mì).
| Đặc Điểm | Máy Trộn Nằm Ngang | Máy Trộn Đứng (Spiral/Planetary) |
| Cấu Tạo | Thùng hình chữ U, trục cánh đảo ngang. | Cối đứng, càng trộn quay quanh trục. |
| Ứng Dụng Chính | Trộn bột khô, gia vị, nhân bánh đặc, hỗn hợp dẻo/sệt. | Trộn bột mì, đánh kem, đánh trứng (chủ yếu ngành bánh). |
| Độ Đồng Nhất | Rất cao, đặc biệt với bột khô/hạt. | Cao, tối ưu cho bột có độ đàn hồi. |
| Giá Tiền | Cao hơn (do thiết kế phức tạp và công suất lớn). | Thấp hơn ở phân khúc dung tích nhỏ. |
| Năng Suất | Thường lớn, phù hợp sản xuất hàng loạt. | Đa dạng, từ mini đến công nghiệp. |
Kết luận: Nếu bạn chuyên về trộn hỗn hợp đặc, khô, hoặc cần năng suất cực lớn, đầu tư vào máy trộn bột nằm ngang là giải pháp tối ưu, mặc dù chi phí ban đầu cao hơn.
4. Kinh Nghiệm Mua Máy Trộn Bột Nằm Ngang Giá Tốt và Chất Lượng Cao
-
Xác Định Năng Suất Chính Xác: Không nên mua máy quá lớn hoặc quá nhỏ. Tính toán khối lượng trộn tối đa mỗi mẻ để chọn dung tích phù hợp (ví dụ: cần trộn 40kg bột/mẻ, nên chọn máy 50kg).
-
Yêu Cầu Chất Liệu Inox 304: Luôn ưu tiên Inox 304 cho toàn bộ buồng trộn để đảm bảo tuổi thọ và vệ sinh.
-
Kiểm Tra Motor và Biến Tần: Đảm bảo motor có công suất đủ mạnh và máy có Biến Tần để điều chỉnh tốc độ, tránh tình trạng quá tải hoặc bột không đạt chất lượng.
-
Tham Khảo Bảo Hành: Chọn nhà cung cấp cam kết bảo hành lâu dài (ít nhất 12-18 tháng) và có sẵn linh kiện thay thế, đặc biệt là các bộ phận điện tử như biến tần.
Xem thêm: Các dòng sản phẩm khác mà Á Châu cung cấp
Video tham khảo sản phẩm:
Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm vui lòng liên hệ trực tiếp với chúng tôi:
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI SẢN XUẤT CHẾ TẠO CƠ KHÍ Á CHÂU
Địa chỉ: Lô I.9/1 Đường số 5, KCN Vĩnh Lộc, P. Bình Hưng Hoà B, Quận Bình Tân, TPHCM



Đánh giá Giá máy trộn bột nằm ngang