Hệ thống Bồn nhũ hóa chất lượng cao

Giới thiệu:

Hệ thống bồn nhũ hóa đồng hóa chất lượng cao là thiết bị chuyên dụng để trộn và nhũ hóa các dung dịch không hòa tan hoặc khó hòa tan với nhau, tạo thành hỗn dịch nhũ tương mịn.

Hệ thống này được sử dụng rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp khác nhau như:

• Dược phẩm: Sản xuất thuốc, kem, v.v.

• Mỹ phẩm: Sản xuất kem dưỡng da, sữa tắm, v.v.

• Thực phẩm: Sản xuất mayonnaise, nước sốt, v.v.

• Hóa chất: Sản xuất sơn, mực in, v.v.

• Dệt may: Sản xuất chất tẩy rửa, chất chống thấm, v.v.

Cấu tạo:

Hệ thống bồn nhũ hóa bồn đồng hóa chất lượng cao bao gồm các bộ phận chính sau:

• Bồn nhũ hóa: Bồn được làm bằng chất liệu inox 304 hoặc 316, có độ dày từ 1.5 đến 2 mm, đảm bảo độ bền và khả năng chống ăn mòn cao. Bồn có thể được thiết kế với dung tích khác nhau tùy theo nhu cầu sử dụng.

• Nắp đậy: Nắp đậy được thiết kế kín khít với gioăng cao su, giúp ngăn chặn sự thất thoát nguyên liệu và đảm bảo an toàn vệ sinh trong quá trình sản xuất.

• Cánh khuấy: Cánh khuấy được làm bằng inox, có hình dạng đặc biệt như cánh khuấy răng cưa hoặc cánh khuấy xoắn ốc, giúp tạo ra dòng chảy xoáy mạnh mẽ để trộn đều các nguyên liệu và nhũ hóa hiệu quả.

• Trục khuấy: Trục khuấy được làm bằng inox, gắn vào motor khuấy và có thể điều chỉnh tốc độ quay.

• Hệ thống gia nhiệt (tùy chọn): Hệ thống gia nhiệt giúp làm nóng nguyên liệu trước khi trộn và nhũ hóa, tăng hiệu quả nhũ hóa và giảm độ nhớt của hỗn dịch.

• Hệ thống làm mát (tùy chọn): Hệ thống làm mát giúp làm mát hỗn dịch sau khi nhũ hóa, ngăn ngừa sự phân hủy của các thành phần trong hỗn dịch.

• Hệ thống điều khiển: Hệ thống điều khiển giúp điều chỉnh tốc độ quay của cánh khuấy, nhiệt độ gia nhiệt và thời gian nhũ hóa, đảm bảo quá trình nhũ hóa diễn ra chính xác và hiệu quả.

Bồn đồng hóa nhũ hóa mỹ phẩm

Chức năng chính của Hệ thống bồn nhũ hóa chất lượng cao:

Hệ thống bồn nhũ hóa chất lượng cao được thiết kế với nhiều chức năng chính sau:

1. Trộn đều nguyên liệu:

• Cánh khuấy quay với tốc độ cao tạo ra dòng chảy xoáy mạnh mẽ, giúp trộn đều các nguyên liệu trong bồn, đảm bảo hỗn hợp đồng nhất trước khi tiến hành nhũ hóa.
• Hệ thống có thể được trang bị nhiều loại cánh khuấy khác nhau phù hợp với từng loại nguyên liệu và yêu cầu nhũ hóa cụ thể.

2. Nhũ hóa hiệu quả:

• Hệ thống sử dụng lực cơ học để phá vỡ các hạt nguyên liệu thành các hạt siêu nhỏ, tạo thành hỗn dịch nhũ tương mịn.
• Kích thước hạt nhũ tương có thể được điều chỉnh theo yêu cầu bằng cách thay đổi tốc độ quay của cánh khuấy, áp suất và thời gian nhũ hóa.
• Hệ thống nhũ hóa hiệu quả giúp tăng độ ổn định và chất lượng sản phẩm, ngăn ngừa tách lớp và lắng cặn trong quá trình bảo quản.

3. Gia nhiệt và làm mát (tùy chọn):

• Hệ thống có thể được trang bị hệ thống gia nhiệt để làm nóng nguyên liệu trước khi nhũ hóa, giúp giảm độ nhớt và tăng hiệu quả nhũ hóa.
• Hệ thống làm mát giúp làm mát hỗn dịch sau khi nhũ hóa, ngăn ngừa sự phân hủy của các thành phần trong hỗn dịch.

4. Điều khiển tự động:

• Hệ thống bồn nhũ hóa hiện đại được trang bị hệ thống điều khiển tự động, giúp điều chỉnh tốc độ quay của cánh khuấy, nhiệt độ gia nhiệt, thời gian nhũ hóa và các thông số khác một cách chính xác và hiệu quả.
• Hệ thống điều khiển tự động giúp giảm thiểu thao tác thủ công, tăng năng suất và chất lượng sản phẩm.

5. Vệ sinh dễ dàng:

• Hệ thống bồn nhũ hóa được thiết kế với các bộ phận dễ dàng tháo lắp và vệ sinh, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Hệ thống có thể được trang bị hệ thống CIP (Cleaning In Place) để tự động vệ sinh, giúp tiết kiệm thời gian và công sức.

Ngoài ra, hệ thống bồn nhũ hóa chất lượng cao còn có một số chức năng khác như:

• Khử bọt khí
• Hút chân không
• Thêm phụ gia

Nhìn chung, hệ thống bồn nhũ hóa chất lượng cao là thiết bị đa chức năng, mang lại nhiều lợi ích cho các doanh nghiệp sản xuất sản phẩm dạng nhũ tương.

Lưu ý:

• Chức năng cụ thể của hệ thống bồn nhũ hóa có thể thay đổi tùy theo model và nhà sản xuất.
• Nên lựa chọn hệ thống bồn nhũ hóa phù hợp với nhu cầu sản xuất và khả năng tài chính của doanh nghiệp.

Nguyên lý hoạt động:

1. Trộn: Cánh khuấy quay với tốc độ cao tạo ra dòng chảy xoáy mạnh mẽ, giúp trộn đều các nguyên liệu trong bồn.

2. Nhũ hóa: Khi các nguyên liệu được trộn đều và di chuyển qua khe hở giữa cánh khuấy và thành bồn, chúng sẽ bị cắt nhỏ thành các hạt siêu nhỏ, tạo thành hỗn dịch nhũ tương mịn.

Ưu điểm và nhược điểm của Hệ thống bồn nhũ hóa

Kết luận:

Hệ thống bồn nhũ hóa là thiết bị mang lại nhiều lợi ích cho các doanh nghiệp sản xuất sản phẩm dạng nhũ tương.

Tuy nhiên, hệ thống này cũng có một số nhược điểm cần được cân nhắc trước khi mua.

Việc lựa chọn sử dụng hệ thống bồn nhũ hóa phụ thuộc vào nhu cầu sản xuất, khả năng tài chính và diện tích nhà máy của từng doanh nghiệp.

Video clip mô tả sản phẩm tương tự của Á CHÂU: