Máy Xay Giò Chả 20kg – Giải Pháp Hiệu Quả Cho Cơ Sở Sản Xuất Giò Chả
1. Giới Thiệu Về Máy Xay Giò Chả 20kg
Máy xay giò chả 20kg là thiết bị công nghiệp chuyên dụng dành cho các cơ sở sản xuất giò chả quy mô lớn. Với khả năng xay nhuyễn thịt nhanh chóng, thiết bị này giúp đảm bảo chất lượng sản phẩm đồng đều, tiết kiệm thời gian và công sức so với phương pháp xay thủ công.
2. Cấu Tạo Và Nguyên Lý Hoạt Động Của Máy Xay Giò Chả 20kg
2.1. Cấu Tạo Của Máy Xay Giò Chả 20kg
Máy xay giò chả 20kg được thiết kế chắc chắn với các bộ phận chính như:
- Thân máy: Làm từ inox 304 cao cấp, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và độ bền cao.
- Khoang xay: Thiết kế hai lớp với khoang chứa đá giúp giảm nhiệt khi xay, tránh làm chín thịt.
- Dao xay: Được làm từ thép không gỉ sắc bén, có thể điều chỉnh góc nghiêng để xay thịt nhuyễn mịn.
- Động cơ: Công suất mạnh mẽ từ 7.5HP – 10HP giúp máy vận hành ổn định.
- Hệ thống chốt khóa an toàn: Giúp đảm bảo quá trình vận hành an toàn.
- Nắp đậy inox: Giúp bảo vệ thực phẩm trong quá trình xay, tránh bụi bẩn.
2.2. Nguyên Lý Hoạt Động
Máy xay giò chả hoạt động theo nguyên lý cắt và đảo liên tục:
- Thịt được đưa vào khoang xay.
- Dao quay với tốc độ cao giúp cắt thịt nhanh chóng.
- Lớp khoang chứa đá giúp giữ nhiệt độ thấp để thịt không bị chín trong quá trình xay.
- Sau khi xay nhuyễn, thành phẩm có độ kết dính cao, mịn và đạt tiêu chuẩn làm giò chả.
3. Ưu Điểm Của Máy Xay Giò Chả 20kg
Xay thịt nhanh, nhuyễn mịn | Chỉ mất từ 3 – 4 phút/mẻ. |
Giữ nguyên độ tươi ngon của thịt | Nhờ khoang chứa đá giúp giảm nhiệt trong quá trình xay. |
Tiết kiệm nhân công | Giảm bớt công sức so với phương pháp thủ công. |
Thiết kế bền bỉ, dễ vệ sinh | Inox 304 chống gỉ sét, dễ dàng lau chùi sau khi sử dụng. |
Vận hành ổn định, ít tiếng ồn | Động cơ mạnh mẽ nhưng hoạt động êm ái. |
4. Ứng Dụng Của Máy Xay Giò Chả 20kg
Máy xay giò chả 20kg không chỉ dùng để xay giò chả mà còn có thể ứng dụng trong nhiều lĩnh vực khác như:
- Xay chả cá, chả lụa, chả bò
- Xay xúc xích, nem chua
- Xay pate, ruốc thịt
- Xay thực phẩm nhuyễn cho nhà hàng, khách sạn
5. Hướng Dẫn Sử Dụng Máy Xay Giò Chả 20kg
5.1. Chuẩn Bị Nguyên Liệu
- Chọn thịt tươi ngon, có độ đàn hồi tốt.
- Cắt thịt thành miếng nhỏ trước khi đưa vào máy.
- Chuẩn bị đá viên để giữ lạnh trong khoang xay.
5.2. Quy Trình Xay Giò Chả
- Lắp đặt dao xay và kiểm tra hệ thống điện.
- Cho thịt vào khoang xay và bật máy.
- Theo dõi quá trình xay, thêm gia vị nếu cần.
- Khi thịt đạt độ nhuyễn mịn, tắt máy và lấy thành phẩm ra.
- Vệ sinh máy ngay sau khi sử dụng để đảm bảo tuổi thọ lâu dài.
6. Những Lưu Ý Khi Sử Dụng Máy Xay Giò Chả 20kg
- Không xay quá tải để đảm bảo tuổi thọ máy.
- Thường xuyên kiểm tra dao xay và hệ thống điện.
- Vệ sinh máy sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng.
- Không để máy hoạt động liên tục trong thời gian dài mà không nghỉ.
7. Giá Máy Xay Giò Chả 20kg Và Nơi Mua Uy Tín
Giá của máy xay giò chả 20kg dao động từ 25 – 40 triệu đồng, tùy vào chất lượng động cơ và thương hiệu sản xuất. Để đảm bảo mua được sản phẩm chất lượng, khách hàng nên chọn các đơn vị uy tín như:
- Công ty TNHH Thương Mại Sản Xuất Chế Tạo Cơ Khí Á Châu
- Cửa hàng chuyên cung cấp máy chế biến thực phẩm chính hãng
- Các đại lý phân phối máy xay giò chả có bảo hành dài hạn
Kết Luận
Máy xay giò chả 20kg là thiết bị không thể thiếu đối với các cơ sở sản xuất giò chả chuyên nghiệp. Với thiết kế hiện đại, công suất mạnh mẽ và khả năng xay thịt nhuyễn mịn, máy giúp nâng cao năng suất, tiết kiệm thời gian và đảm bảo chất lượng sản phẩm. Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp tối ưu cho việc xay giò chả, hãy đầu tư ngay một chiếc máy xay giò chả 20kg để phục vụ cho công việc kinh doanh của mình.
Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm vui lòng liên hệ trực tiếp với chúng tôi:
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI SẢN XUẤT CHẾ TẠO CƠ KHÍ Á CHÂU
Địa chỉ : Số 63 Hồ Văn Long, P. Bình Hưng Hòa B, Q. Bình Tân, TP.HCM (gần Ngã Tư Gò Mây)
Hotline: 0902.804.600
Email: nvkd1.achau@gmail.com
Đánh giá Máy xay giò chả 20 kg