Máy Xay Giò Chả 50kg – Giải Pháp Hoàn Hảo Cho Sản Xuất Giò Chả Công Nghiệp
Giới Thiệu Máy Xay Giò Chả 50kg
Máy xay giò chả 50kg là thiết bị chuyên dụng trong ngành chế biến thực phẩm, đặc biệt là giò chả. Với khả năng xay nhuyễn mịn khối lượng thịt lớn trong thời gian ngắn, máy đáp ứng nhu cầu sản xuất quy mô công nghiệp, giúp tăng năng suất và chất lượng sản phẩm.
Cấu Tạo Và Nguyên Lý Hoạt Động Của Máy Xay Giò Chả 50kg
1. Cấu Tạo Máy
Máy xay giò chả 50kg có thiết kế tối ưu, gồm các bộ phận chính sau:
- Thân máy: Làm từ inox 304 chống gỉ, bền bỉ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Cối xay: Thiết kế hai lớp với khoang chứa đá lạnh, giúp hạn chế hiện tượng chết giò.
- Dao xay: Lưỡi dao sắc bén, làm từ thép không gỉ, có thể điều chỉnh góc nghiêng để tối ưu hiệu quả xay.
- Motor mạnh mẽ: Công suất từ 7.5kW – 15kW, giúp máy hoạt động liên tục và bền bỉ.
- Hệ thống điều khiển: Bao gồm các nút bật/tắt, điều chỉnh tốc độ xay linh hoạt.
2. Nguyên Lý Hoạt Động
Máy hoạt động theo cơ chế quay tốc độ cao, kết hợp với lưỡi dao sắc bén để cắt và xay nhuyễn thịt thành giò sống. Khoang chứa đá lạnh giúp duy trì nhiệt độ lý tưởng, tránh làm chín giò trong quá trình xay.
Ưu Điểm Nổi Bật Của Máy Xay Giò Chả 50kg
Năng suất cao | Xay 50kg thịt mỗi mẻ, phù hợp với các cơ sở sản xuất lớn. |
Xay nhuyễn mịn | Giúp giò chả dai ngon, đạt tiêu chuẩn chất lượng cao. |
Thiết kế bền bỉ | Inox 304 chống gỉ sét, đảm bảo an toàn thực phẩm. |
Hoạt động ổn định | Motor công suất lớn, vận hành êm ái, tuổi thọ cao. |
Tiết kiệm điện năng | Tối ưu hiệu suất sử dụng điện, giúp giảm chi phí sản xuất. |
Dễ dàng vệ sinh | Cấu trúc tháo lắp đơn giản, vệ sinh nhanh chóng. |
Ứng Dụng Của Máy Xay Giò Chả 50kg
Máy không chỉ dùng để xay giò chả mà còn có thể ứng dụng trong nhiều lĩnh vực chế biến thực phẩm khác như:
- Xay chả cá, chả mực, chả bò
- Xay xúc xích, lạp xưởng
- Xay pate, ruốc, thịt viên
Hướng Dẫn Sử Dụng Máy Xay Giò Chả 50kg
1. Chuẩn Bị Nguyên Liệu
- Lựa chọn thịt tươi ngon, có tỷ lệ nạc/mỡ phù hợp.
- Cắt nhỏ thịt trước khi cho vào máy xay giò chả để xay nhanh hơn.
- Chuẩn bị đá lạnh để duy trì nhiệt độ trong quá trình xay.
2. Vận Hành Máy
- Kiểm tra nguồn điện, đảm bảo kết nối an toàn.
- Cho thịt vào cối xay, bật công tắc khởi động.
- Điều chỉnh tốc độ xay phù hợp, thêm đá lạnh khi cần.
- Sau khi xay nhuyễn, tắt máy và lấy giò sống ra ngoài.
3. Vệ Sinh Máy Sau Khi Sử Dụng
- Tháo lưỡi dao và cối xay để vệ sinh sạch sẽ.
- Dùng nước sạch kết hợp dung dịch chuyên dụng để loại bỏ cặn bẩn.
- Lau khô và bảo quản nơi khô ráo để tăng tuổi thọ máy.
Lưu Ý Khi Sử Dụng Máy Xay Giò Chả 50kg
- Không xay quá tải để tránh ảnh hưởng đến động cơ.
- Thường xuyên kiểm tra lưỡi dao, đảm bảo độ sắc bén.
- Sử dụng đúng nguồn điện để tránh hư hỏng máy.
- Bảo dưỡng định kỳ để tăng độ bền và hiệu suất hoạt động.
Mua Máy Xay Giò Chả 50kg Ở Đâu Uy Tín?
Nếu bạn đang tìm kiếm một đơn vị cung cấp máy xay giò chả 50kg chất lượng, hãy liên hệ Công ty Á Châu – đơn vị chuyên cung cấp thiết bị chế biến thực phẩm uy tín, với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành.
Chính Sách Bảo Hành Khi Mua Máy Xay Giò Chả 50kg
- Bảo hành 12 – 24 tháng tùy vào sản phẩm.
- Hỗ trợ kỹ thuật và bảo trì tận nơi.
- Đổi trả nếu có lỗi do nhà sản xuất.
Kết Luận
Máy xay giò chả 50kg là thiết bị không thể thiếu trong các cơ sở sản xuất giò chả công nghiệp. Với nhiều ưu điểm vượt trội về năng suất, độ bền và chất lượng thành phẩm, đây là sự lựa chọn tối ưu giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất. Nếu bạn đang có nhu cầu mua máy xay giò chả, hãy liên hệ ngay để được tư vấn và báo giá chi tiết.
Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm vui lòng liên hệ trực tiếp với chúng tôi:
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI SẢN XUẤT CHẾ TẠO CƠ KHÍ Á CHÂU
Địa chỉ : Số 63 Hồ Văn Long, P. Bình Hưng Hòa B, Q. Bình Tân, TP.HCM (gần Ngã Tư Gò Mây)
Hotline: 0902.804.600
Email: nvkd1.achau@gmail.com
Đánh giá Máy xay giò chả 50kg