Máy khuấy nước đường

Table of Contents

Máy Khuấy Nước Đường: Trợ Thủ Đắc Lực Trong Sản Xuất Bánh Kẹo

Máy khuấy nước đường là thiết bị không thể thiếu trong các cơ sở sản xuất bánh kẹo, thực phẩm. Với chức năng chính là khuấy đều hỗn hợp nước đường, máy giúp tạo ra những mẻ đường syrup đồng nhất, đảm bảo chất lượng sản phẩm cuối cùng.

Tại Sao Cần Máy Khuấy Nước Đường?

Đảm bảo đồng nhất: Máy khuấy giúp đường và nước hòa tan hoàn toàn, không bị vón cục, tạo ra hỗn hợp sánh mịn.
Tiết kiệm thời gian: Quá trình khuấy bằng máy diễn ra nhanh chóng và hiệu quả hơn so với việc khuấy bằng tay.
Đảm bảo vệ sinh: Máy khuấy được làm từ chất liệu inox không gỉ, dễ dàng vệ sinh, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Tăng năng suất: Máy khuấy giúp tăng năng suất sản xuất, đáp ứng nhu cầu lớn của thị trường.

Cấu Tạo Cơ Bản Của Máy Khuấy Nước Đường

Một chiếc máy khuấy nước đường cơ bản bao gồm các bộ phận sau:

Thùng chứa: Thường làm bằng inox, có dung tích khác nhau tùy theo nhu cầu sử dụng.
Cánh khuấy: Có nhiều loại cánh khuấy khác nhau, tùy thuộc vào độ nhớt của hỗn hợp.
Motor: Cung cấp năng lượng để cánh khuấy hoạt động.
Hệ thống điều khiển: Điều chỉnh tốc độ và thời gian khuấy.
Bộ phận gia nhiệt: (Đối với một số loại máy) giúp đun nóng hỗn hợp.

Đặc điểm của máy khuấy nước đường:

Bồn chứa inox: Bồn chứa thường làm từ inox 304 hoặc 316, chống gỉ và dễ vệ sinh, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Cánh khuấy: Được thiết kế tối ưu để tạo dòng chảy mạnh, đảm bảo đường tan nhanh và đều trong nước.
Tốc độ khuấy điều chỉnh: Tốc độ khuấy có thể được điều chỉnh tùy theo nhu cầu sản xuất và đặc tính của dung dịch nước đường.
Hệ thống gia nhiệt (nếu có): Một số Máy khuấy tích hợp hệ thống gia nhiệt, giúp tăng tốc quá trình hòa tan và phù hợp cho các ứng dụng yêu cầu nước đường nóng.
Dung tích đa dạng: Máy khuấy nước đường có nhiều kích thước và dung tích khác nhau, từ vài lít đến hàng nghìn lít, phù hợp với nhu cầu sản xuất quy mô nhỏ đến lớn.

Tính năng của máy khuấy nước đường:

Hòa tan đường: Máy khuấy giúp nhanh chóng hòa tan các loại đường (như đường kính, đường phèn, đường mía, hoặc đường cát) vào nước để tạo ra dung dịch nước đường chuẩn, đặc biệt hữu ích trong sản xuất đồ uống và chế biến thực phẩm.
Pha trộn đồng nhất: Máy khuấy đảm bảo việc khuấy trộn đều các thành phần, giúp nước đường không bị lắng đọng, đặc biệt là khi sử dụng cho các sản phẩm cần nồng độ đường nhất định như siro hay nước ép trái cây.
Ngăn ngừa kết tinh: Trong quá trình làm mát hoặc để lâu, dung dịch nước đường có thể bị kết tinh. Máy khuấy liên tục sẽ ngăn chặn hiện tượng này, giúp nước đường luôn ở trạng thái lỏng và sẵn sàng sử dụng.
Tích hợp hệ thống gia nhiệt: Một số loại máy khuấy nước đường còn tích hợp hệ thống gia nhiệt để hòa tan đường nhanh chóng và hiệu quả hơn, nhất là với các loại đường khó tan hoặc khi cần pha đường với nước ở nhiệt độ cao.
Điều chỉnh nồng độ: Máy khuấy giúp kiểm soát chính xác tỷ lệ giữa đường và nước, đảm bảo dung dịch đạt đúng nồng độ mong muốn mà không bị sai lệch

Quy trình hoạt động của máy khuấy nước đường:

Đường và nước được cho vào bồn chứa.
Cánh khuấy bắt đầu hoạt động, tạo ra dòng chảy mạnh để hòa tan đường vào nước.
Nếu máy có tích hợp hệ thống gia nhiệt, nước sẽ được làm nóng đến nhiệt độ thích hợp để đường tan nhanh hơn.
Quá trình khuấy tiếp tục cho đến khi đường hoàn toàn tan và dung dịch đồng nhất, sau đó nước đường được đưa vào các công đoạn sản xuất tiếp theo.

Ứng Dụng Của Máy Khuấy Nước Đường

Sản xuất bánh kẹo	Dùng để làm các loại bánh trung thu, bánh bông lan, kẹo dẻo…
Sản xuất đồ uống	Dùng để pha chế các loại nước uống có ga, nước ngọt…
Sản xuất thực phẩm	Dùng để chế biến các loại mứt, thạch, ô mai…

Tiêu Chí Lựa Chọn Máy Khuấy Nước Đường

Dung tích: Chọn Máy khuấy có dung tích phù hợp với nhu cầu sử dụng.
Công suất: Chọn máy có công suất phù hợp với độ nhớt của hỗn hợp.
Chất liệu: Ưu tiên máy làm bằng inox không gỉ, đảm bảo vệ sinh.
Tính năng: Chọn máy có các tính năng bổ trợ như điều chỉnh tốc độ, hẹn giờ…
Giá cả: Lựa chọn máy có giá cả phù hợp với ngân sách.

Lưu Ý Khi Sử Dụng Máy Khuấy Nước Đường

Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Trước khi sử dụng, cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất.
Vệ sinh máy thường xuyên: Sau khi sử dụng, cần vệ sinh máy sạch sẽ để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Kiểm tra định kỳ: Kiểm tra các bộ phận của máy thường xuyên để đảm bảo máy hoạt động tốt.

Sản phẩm tham khảo: https://maykhuayachau.net/san-pham/may-khuay-son-500-lit/

Video tham khảo sản phẩm:

Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm vui lòng liên hệ trực tiếp với chúng tôi:

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI SẢN XUẤT CHẾ TẠO CƠ KHÍ Á CHÂU

Địa chỉ : Số 63 Hồ Văn Long, P. Bình Hưng Hòa B, Q. Bình Tân, TP.HCM (gần Ngã Tư Gò Mây)

Hotline: 0902.804.600 Ms Hằng

Email: nvkd1.achau@gmail.com

Tin tức