Máy khuấy siro
Sự xuất hiện của nhiều loại đồ uống mới, đặc biệt là các loại trà sữa, cà phê, nước ép trái cây đã làm tăng nhu cầu sử dụng siro. Siro là sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu như nước, đường, hương liệu, màu thực phẩm và chất bảo quản giúp tạo ra hương vị đa dạng và hấp dẫn cho các loại đồ uống này, thị trường tiêu thụ siro đang ngày càng phát triển nên có rất nhiều nhà sản xuất đầu tư vào ngành này. Và muốn chiếm lĩnh thị trường thì việc đầu tư cho công đoạn sản xuất là điều hết sức cần thiết, một chiếc Máy khuấy siro tích hợp các tính năng công nghệ hiện đại không chỉ giúp đảm chất chất lượng của siro mà còn nâng cao năng suất, mang lại nguồn lợi nhuận đáng kể.
Tại sao máy khuấy siro là một thành phần không thể thiếu trong các nhà máy sản xuất siro
Vì siro là nhóm thực phẩm nên chất liệu để chế tạo nên máy khuấy siro cũng phải đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn thực phẩm, để đảm bảo tiêu chuẩn này thì chất liệu được chọn là inox 304, không hoen gỉ, chống ăn mòn, và không gây biến tính sản phẩm khi các nguyên liệu tiếp xúc với bề mặt inox.
Sử dụng máy khuấy đảm bảo độ đồng nhất của siro, siro khi khuấy xong sẽ mịn, đồng đều về màu sắc và không vón cục, đảm bảo hương thơm và độ ngọt, đạt tiêu chuẩn cao về độ đồng nhất.
Công suất và tốc độ khuấy của máy khuấy siro được thiết kế đủ mạnh, có khả năng điều chỉnh tốc độ, đảm bảo quá trình trộn diễn ra chính xác, rút ngắn thời gian sản xuất đáng kể so với khuấy thủ công hoặc các phương pháp truyền thống, đáp ứng nhu cầu sản xuất số lượng lớn.
Máy khuấy siro có thể hoạt động liên tục trong thời gian dài giúp các nhà máy duy trì sản lượng ổn định và tăng hiệu quả sản xuất.
Một số máy khuấy siro còn được tích hợp chức năng gia nhiệt, giúp đường tan nhanh hơn khi cần tăng nhiệt độ. Với thiết kế khép kín hoặc có nắp đậy, máy ngăn chặn các tác nhân bên ngoài như bụi bẩn và vi khuẩn xâm nhập, duy trì độ sạch sẽ và an toàn cho sản phẩm.
Máy khuấy siro cũng được ứng dụng linh hoạt, không chỉ dùng để khuấy siro mà còn có thể dùng cho các loại sản phẩm khác như nước trái cây, nước sốt, các loại thực phẩm khác.
Cơ chế hoạt động tự động hóa của máy sẽ giảm nhu cầu về lao động thủ công, giúp tiết kiệm chi phí nhân công và thời gian sản xuất của mỗi lô hàng.
Máy khuấy siro bao gồm các thành phần:
Cánh khuấy | Có nhiệm vụ chuyển động tròn để tạo dòng chảy xoáy, trộn đều các thành phần có trong bồn chứa, có các loại cánh khuấy thường được dùng để khuấy siro như: cánh khuấy khung bảng, cánh khuấy thủy lực, cánh khuấy chong chóng, một số loại siro thì cần phải dùng tới cánh nhũ hóa., cánh được làm bằng inox 304 hoặc 316 để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và độ bền cao. |
Bể chứa liệu | Là nơi chứa các nguyên liệu cần khuấy, bể chứa có các kích thước và dung tích tùy vào quy mô sản xuất. Bể chứa thường được làm bằng inox cao cấp để đảm bảo an toàn vệ sinh, chống ăn mòn và phù hợp cho các thành phần thực phẩm. Một số bể chứa có thêm hệ thống gia nhiệt để hỗ trợ quá trình hòa tan nhanh chóng, đặc biệt là khi khuấy trộn các siro có hàm lượng đường cao. |
Motor khuấy | Hoạt động liên tục với công suất và tốc độ khuấy đủ mạnh để đánh tan các nguyên liệu có nhiệm vụ duy trì lực quay cho cánh khuấy. |
Tủ điều khiển tốc độ | Bao gồm các nút điều chỉnh tốc độ, thời gian và nhiệt độ (nếu có gia nhiệt), nút khởi động máy, nút dừng máy, cho phép người vận hành kiểm soát quá trình khuấy dễ dàng. |
Nắp đậy | Nắp đậy giúp bảo vệ liệu bên trong bể chứa khỏi bụi bẩn và các tác nhân bên ngoài, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. |
Khung máy | Giúp cố định máy khuấy trong suốt quá trình hoạt động, thiết kế chắc chắn để giảm rung lắc và tiếng ồn. |
Van xả đáy | Cho phép xả siro sau khi khuấy xong một cách nhanh chóng và tiện lợi. |
Quy trình sử dụng của Máy khuấy siro
- Định lượng nguyên liệu theo công thức và cho tất cả vào bề chứa liệu
- Cắm điện và bật nút khởi động máy, nếu cần gia nhiệt, thì hãy thiết lập mức nhiệt độ phù hợp để các nguyên liệu hòa tan đều mà vẫn giữ được dưỡng chất.
- Động cơ khuấy sẽ hoạt động, truyền lực qua trục khuấy đến cánh khuấy giúp cánh khuấy quay đều, giúp các nguyên liệu hòa quyện lại với nhau.
- Chỉnh tốc độ khuấy nhanh, chậm tùy theo công thức trộn.
- Quan sát quá trình khuấy và kiểm tra mẻ khuấy trước khi cho máy dừng.
- Xả siro ra bồn chứa khác và vệ sinh máy bằng các dung dịch tẩy rửa.
Các tiêu chí để lựa chọn một chiếc máy khuấy siro phù hợp với cơ sở sản xuất của bạn:
- Thương hiệu uy tín: Ưu tiên chọn máy khuấy siro từ thương hiệu uy tín để đảm bảo chất lượng siro và dịch vụ hỗ trợ tốt.
- Công suất motor khuấy: Đảm bảo máy có công suất phù hợp với quy mô sản xuất, giúp trộn đồng đều và nhanh chóng, đáp ứng nhu cầu sản xuất liên tục.
- Chất liệu có độ bền cao: Nên chọn máy làm từ inox 304 hoặc 316, chống gỉ sét và an toàn vệ sinh thực phẩm, đặc biệt quan trọng cho các sản phẩm tiêu dùng như siro.
- Hệ thống điều chỉnh tốc độ và gia nhiệt: Khả năng điều chỉnh tốc độ khuấy và tích hợp gia nhiệt giúp linh hoạt với các loại siro khác nhau, tăng cường độ hòa tan của các thành phần.
Kết luận:
Máy khuấy siro do Công ty Á Châu sản xuất là thiết bị chuyên dụng với chất lượng cao, thiết kế tối ưu cho các nhà máy sản xuất siro và các sản phẩm có độ sệt. Á Châu cung cấp các dòng máy có dung tích từ thí nghiệm đến sản xuất công nghiệp, đáp ứng mọi nhu cầu sản xuất. Công ty Á Châu với bề dày kinh nghiệm trong ngành sản xuất chế tạo cơ khí, các sản phẩm của chúng tôi đều có chất lượng tốt, giá cả hợp lý, là lựa chọn đáng tin cậy cho các cơ sở sản xuất. Chúng tôi còn cung cấp các loại thiết bị khuấy trộn khác như bồn khuấy, máy trộn bột khô, bồn khuấy gia nhiệt, bồn nhũ hóa gia nhiệt, bồn đồng hóa gia nhiệt, máy nghiền rổ,.. Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn miễn phí các giải pháp khuấy trộn phù hợp với nhu cầu sản xuất của Quý khách hàng.
Sản phẩm tham khảo: https://maykhuayachau.net/san-pham/may-khuay-son-500-lit/
Video tham khảo sản phẩm:
Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm vui lòng liên hệ trực tiếp với chúng tôi:
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI SẢN XUẤT CHẾ TẠO CƠ KHÍ Á CHÂU
Địa chỉ : Số 63 Hồ Văn Long, P. Bình Hưng Hòa B, Q. Bình Tân, TP.HCM (gần Ngã Tư Gò Mây)
Hotline: 0902.804.600 Ms Hằng
Email: nvkd1.achau@gmail.com