Bồn gia nhiệt thực phẩm 200 lít

Bồn Gia Nhiệt Thực Phẩm 200 Lít – Giải Pháp Tối Ưu Cho Sản Xuất Quy Mô Vừa và Nhỏ

Trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm, việc gia nhiệt và khuấy trộn nguyên liệu là một công đoạn vô cùng quan trọng, quyết định đến chất lượng cuối cùng của sản phẩm. Tuy nhiên, các phương pháp thủ công truyền thống như nấu bằng chảo lớn hay nồi thông thường thường gặp phải nhiều vấn đề như nguyên liệu bị cháy khét, nhiệt độ không đồng đều, tốn thời gian và công sức. Để giải quyết những thách thức này, bồn gia nhiệt thực phẩm 200 lít đã trở thành một giải pháp tối ưu, mang lại hiệu quả cao và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

1. Cấu Tạo và Nguyên Lý Hoạt Động Đặc Biệt Của Bồn Gia Nhiệt Thực Phẩm 200 Lít

Một trong những ưu điểm nổi bật của bồn gia nhiệt thực phẩm 200 lít là cấu tạo chuyên biệt, giúp quá trình nấu nướng diễn ra an toàn và hiệu quả. Bồn thường được thiết kế với cấu trúc 3 lớp inox, bao gồm:

• Lớp trong cùng: Đây là lớp tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm, thường được làm từ inox 304 hoặc inox 316. Những vật liệu này có khả năng chống ăn mòn cao, chịu nhiệt tốt và dễ dàng vệ sinh, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Lớp gia nhiệt trung gian (Lớp giữa): Đây là “trái tim” của bồn, chứa dung môi gia nhiệt như dầu truyền nhiệt hoặc nước. Dung môi này được đun nóng bằng điện trở, sau đó truyền nhiệt gián tiếp vào lớp trong cùng. Phương pháp này được gọi là nấu cách thủy, giúp nhiệt độ phân bố đều khắp thành bồn và đáy bồn, loại bỏ hoàn toàn nguy cơ thực phẩm bị cháy khét hay bám dính.
• Lớp bảo ôn (Lớp ngoài cùng): Lớp này chứa vật liệu cách nhiệt, có tác dụng giữ nhiệt cho dung môi bên trong và bảo vệ người vận hành khỏi nguy cơ bị bỏng. Lớp bảo ôn giúp tiết kiệm năng lượng đáng kể, giảm thời gian gia nhiệt và duy trì nhiệt độ ổn định trong suốt quá trình sản xuất.

Ngoài ra, bồn gia nhiệt, bồn giải nhiệt 200 lít còn được trang bị hệ thống cánh khuấy còn được gọi là bồn khuấy gia nhiệt (tùy theo yêu cầu của khách hàng) mạnh mẽ với nhiều dạng cánh khác nhau (cánh khuấy, cánh vét, cánh xoắn) tùy theo loại nguyên liệu. Hệ thống này giúp nguyên liệu được trộn đều liên tục, đảm bảo độ đồng nhất và độ sánh mịn cho thành phẩm. Bộ điều khiển thông minh cho phép người dùng cài đặt và điều chỉnh nhiệt độ, tốc độ khuấy một cách chính xác.

2. Ứng Dụng Đa Dạng và Hiệu Quả của Bồn gia nhiệt thực phẩm 200 lít

Với dung tích 200 lít, bồn gia nhiệt là lựa chọn hoàn hảo cho các cơ sở sản xuất quy mô vừa và nhỏ, đáp ứng nhu cầu sản xuất hàng ngày một cách linh hoạt. Thiết bị này có thể được sử dụng để chế biến nhiều loại sản phẩm, bao gồm:

Thực phẩm	Nấu các loại nước sốt, tương ớt, sa tế, tương cà, mứt trái cây, siro, nước ép cô đặc, hay sữa đậu nành, sữa bắp. Quá trình gia nhiệt cách thủy giúp giữ được hương vị tự nhiên, màu sắc và độ dinh dưỡng của nguyên liệu.
Hóa chất	Chế biến các loại hóa chất lỏng, keo dán công nghiệp, sơn…
Dược phẩm	Nấu và khuấy trộn các loại thuốc dạng lỏng hoặc cao thuốc, đảm bảo độ tinh khiết và đồng đều.
Hóa mỹ phẩm	Bồn gia nhiệt cũng được ứng dụng rộng rãi trong việc sản xuất các sản phẩm như kem dưỡng da, sữa rửa mặt, dầu gội, nước rửa chén.

3. Lợi Ích Vượt Trội Khi Sử Dụng Bồn Gia Nhiệt 200 Lít

Đầu tư vào một chiếc bồn gia nhiệt 200 lít mang lại nhiều lợi ích kinh tế và sản xuất vượt trội:

• Nâng cao chất lượng sản phẩm: Quá trình gia nhiệt cách thủy giúp nguyên liệu được làm nóng từ từ, đều khắp, không bị cháy khét, bám đáy, từ đó đảm bảo thành phẩm luôn đạt độ sánh mịn, màu sắc và hương vị chuẩn.
• Tăng năng suất và tiết kiệm chi phí: Bồn có khả năng gia nhiệt nhanh chóng và tự động, giúp rút ngắn thời gian sản xuất và giảm chi phí nhân công. Với công suất lớn, bồn có thể xử lý một lượng nguyên liệu đáng kể trong một mẻ.
• Vận hành dễ dàng, an toàn: Bồn được trang bị bảng điều khiển thông minh, cho phép cài đặt và giám sát quá trình gia nhiệt một cách đơn giản. Hơn nữa, với lớp bảo ôn cách nhiệt và van an toàn, người vận hành luôn được đảm bảo an toàn tối đa.
• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Với vật liệu inox cao cấp, bồn không chỉ dễ vệ sinh mà còn chống ăn mòn và gỉ sét, ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh khắt khe của ngành thực phẩm.
• Tính linh hoạt cao: Bồn gia nhiệt, bồn khuấy gia nhiệt có thể được tùy chỉnh theo yêu cầu của khách hàng về công suất, tốc độ khuấy, và các tính năng đặc biệt khác, phù hợp với từng loại sản phẩm cụ thể.

Kết luận

Tóm lại, bồn gia nhiệt thực phẩm 200 lít không chỉ là một thiết bị, mà còn là một giải pháp toàn diện giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm và mang lại hiệu quả kinh tế lâu dài cho các doanh nghiệp.

Video tham khảo sản phẩm:

Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm vui lòng liên hệ trực tiếp với chúng tôi:

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI SẢN XUẤT CHẾ TẠO CƠ KHÍ Á CHÂU      

Địa chỉ: Lô I.9/1 Đường số 5, KCN Vĩnh Lộc, P. Bình Hưng Hoà B, Quận Bình Tân, TPHCM

Hotline: 0902.804.600

Email: nvkd1.achau@gmail.com