Bồn khuấy gia nhiệt sữa chua 100 lít

Bồn Khuấy Gia Nhiệt Sữa Chua 100 Lít: Giải pháp hoàn hảo cho sản xuất sữa chua quy mô nhỏ và vừa

Bồn khuấy gia nhiệt sữa chua 100 lít là thiết bị không thể thiếu trong các cơ sở sản xuất sữa chua quy mô nhỏ và vừa. Với dung tích 100 lít, thiết bị này đáp ứng được nhu cầu sản xuất vừa đủ, đồng thời tiết kiệm diện tích và chi phí đầu tư.

Lợi ích của bồn khuấy gia nhiệt đối với ngành sản xuất sữa chua và thực phẩm

1. Kiểm soát nhiệt độ chính xác:

• Bồn khuấy gia nhiệt cho phép kiểm soát nhiệt độ một cách chính xác và ổn định trong suốt quá trình sản xuất. Điều này rất quan trọng đối với các sản phẩm như sữa chua, nơi quá trình lên men yêu cầu một nhiệt độ cụ thể để đảm bảo chất lượng sản phẩm cuối cùng.

2. Đảm bảo sự đồng đều của sản phẩm:

• Hệ thống khuấy trong bồn giúp duy trì sự đồng đều của hỗn hợp, ngăn chặn sự lắng đọng của các thành phần, và đảm bảo rằng mọi phần của sản phẩm đều được gia nhiệt và khuấy trộn đồng nhất. Điều này giúp cải thiện kết cấu và chất lượng của sữa chua và các sản phẩm thực phẩm khác.

3. Tối ưu hóa quy trình sản xuất:

• Bồn khuấy gia nhiệt tích hợp nhiều chức năng (như gia nhiệt, khuấy trộn, và kiểm soát nhiệt độ) giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất, giảm thiểu thời gian và công sức cần thiết. Điều này làm tăng hiệu suất và năng suất sản xuất, đồng thời giảm thiểu rủi ro lỗi trong quy trình.

4. Tiết kiệm năng lượng:

• Với hệ thống gia nhiệt hiệu quả và khả năng kiểm soát chính xác, bồn khuấy gia nhiệt giúp tiết kiệm năng lượng so với các phương pháp truyền thống. Điều này không chỉ giảm chi phí vận hành mà còn giúp bảo vệ môi trường.

5. Tính linh hoạt cao:

• Bồn khuấy gia nhiệt mỹ phẩm có thể được sử dụng cho nhiều loại sản phẩm khác nhau ngoài sữa chua, bao gồm các sản phẩm sữa khác, nước giải khát, và thậm chí là các loại sốt hoặc nước chấm. Điều này giúp doanh nghiệp linh hoạt hơn trong sản xuất và đáp ứng nhu cầu thị trường đa dạng.

6. Cải thiện vệ sinh và an toàn thực phẩm:

• Được làm từ thép không gỉ và thiết kế để dễ dàng vệ sinh, bồn khuấy gia nhiệt giúp duy trì mức độ vệ sinh cao trong sản xuất thực phẩm. Điều này rất quan trọng để đảm bảo an toàn thực phẩm và đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh nghiêm ngặt.

7. Tăng cường chất lượng sản phẩm cuối cùng:

• Bằng cách cung cấp nhiệt độ ổn định và khuấy trộn đều, bồn khuấy gia nhiệt giúp cải thiện hương vị, kết cấu và độ đồng nhất của sữa chua và các sản phẩm thực phẩm khác. Điều này dẫn đến sản phẩm cuối cùng có chất lượng cao hơn và được người tiêu dùng ưa chuộng hơn.

Cấu tạo và chức năng

• Cấu tạo:

  • Thân bồn: Thường được làm bằng inox 304 hoặc 316, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, chống ăn mòn và dễ dàng vệ sinh.
  • Cánh khuấy: Thiết kế đa dạng, có thể là cánh khuấy dạng tua bin, cánh khuấy dạng băng, hoặc cánh khuấy dạng khung, giúp khuấy trộn đều sữa chua, đảm bảo nhiệt độ đồng đều.
  • Hệ thống gia nhiệt: Có thể sử dụng điện trở hoặc hơi nước để gia nhiệt, giúp kiểm soát nhiệt độ chính xác, đảm bảo quá trình lên men diễn ra ổn định.
  • Bộ điều khiển: Giúp điều chỉnh tốc độ khuấy, nhiệt độ, thời gian khuấy một cách tự động, đảm bảo quá trình sản xuất diễn ra liên tục và ổn định.

• Chức năng:

  Khuấy trộn	Cánh khuấy giúp trộn đều sữa và các nguyên liệu khác, tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình lên men
  Gia nhiệt	Hệ thống gia nhiệt giúp duy trì nhiệt độ thích hợp cho quá trình lên men của vi khuẩn lactic.
  Làm lạnh	Một số loại bồn còn có chức năng làm lạnh, giúp làm nguội nhanh sữa chua sau khi lên men, đảm bảo chất lượng sản phẩm.

Ưu điểm

• Dung tích phù hợp: 100 lít là dung tích phù hợp cho các cơ sở sản xuất sữa chua quy mô nhỏ và vừa.
• Chất liệu inox: Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, chống ăn mòn, dễ dàng vệ sinh.
• Điều khiển tự động: Giúp quá trình sản xuất diễn ra liên tục và ổn định, đảm bảo chất lượng sản phẩm đồng đều.
• Tiết kiệm năng lượng: Hệ thống gia nhiệt hiệu quả giúp tiết kiệm năng lượng.
• Dễ sử dụng: Giao diện điều khiển đơn giản, dễ sử dụng.

Ứng dụng

• Sản xuất sữa chua: Sử dụng để khuấy trộn, gia nhiệt và làm lạnh sữa chua trong quá trình sản xuất.
• Sản xuất các sản phẩm lên men khác: Có thể sử dụng để sản xuất các sản phẩm lên men khác như yaourt, kefir, sữa chua uống,…

Lựa chọn bồn khuấy gia nhiệt sữa chua 100 lít

Khi lựa chọn Bồn khuấy gia nhiệt sữa chua 100 lít, bạn cần lưu ý các yếu tố sau:

• Chất liệu: Nên chọn bồn làm bằng inox 304 hoặc 316.
• Cánh khuấy: Chọn loại cánh khuấy phù hợp với loại sản phẩm bạn muốn sản xuất.
• Hệ thống gia nhiệt: Chọn loại hệ thống gia nhiệt phù hợp với nguồn điện và nhu cầu sử dụng.
• Bộ điều khiển: Chọn bộ điều khiển có đầy đủ các chức năng và dễ sử dụng.
• Nhà sản xuất: Nên chọn sản phẩm của các nhà sản xuất uy tín, có chế độ bảo hành tốt.

Video tham khảo sản phẩm:

Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm vui lòng liên hệ trực tiếp với chúng tôi:

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI SẢN XUẤT CHẾ TẠO CƠ KHÍ Á CHÂU      

Địa chỉ : Số 63 Hồ Văn Long, P. Bình Hưng Hòa B, Q. Bình Tân, TP.HCM (gần Ngã Tư Gò Mây)

Hotline: 0902.804.600 Ms Hằng

Email: nvkd1.achau@gmail.com