18
Th10
Th10
Bồn khuấy nước đường
Nước đường là một loại dung dịch được sử dụng rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp thực phẩm như làm bánh, nấu ăn, sản xuất đồ uống, và nhiều sản phẩm khác. Thành phần chính tạo ra nước đường là đường trắng hoặc đường nâu và nước, một số loại nước đường còn cho thêm chanh, giấm để ngăn đường kết tinh, giúp giữ độ lỏng và mịn. Chính vì nước đường được sử dụng nhiều trong ngành thực phẩm nên việc khuấy và nấu nước đường tốn rất nhiều thời gian, ảnh hưởng lớn đến việc sản xuất ra các loại thực phẩm, nên bồn khuấy nước đường sẽ giải quyết công đoạn nấu nước đường một cách nhanh chóng để tiếp tục thực hiện các công đoạn tiếp theo.
Tại sao bồn khuấy nước đường là một sản phẩm không thể thiếu trong các nhà máy sản xuất thực phẩm:
Bồn khuấy nước đường được sử dụng để hòa tan đường vào nước một cách nhanh chóng, đều và hiệu quả, tạo ra dung dịch nước đường đồng nhất.
Lượng đường khi cho vào bồn khuấy chắn chắn sẽ tan hết, không có tình trạng bám vào thành bồn nên sẽ giảm được tình trạng lãng phí nguyên liệu.
Chất liệu làm nên bồn khuấy là loại inox cao cấp đáp ứng đươc tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, và tiêu chuẩn chất lượng bởi nó giữ nguyên tính chất của nguyên liệu, không gây ra tình trạng sản phẩm bị biến tính.
Sử dụng Bồn khuấy nước đường giúp tăng hiệu suất sản xuất và đáp ứng nhu cầu sản xuất liên tục trong các nhà máy sản xuất lớn.
Bồn khuấy nước đường được tích hợp hệ thống gia nhiệt, điều này giúp đường tan nhanh hơn, đặc biệt với những công thức yêu cầu nhiệt độ cao, và cải thiện chất lượng dung dịch đường, tránh hiện tượng đường vón cục hoặc lắng đọng.
Bồn khuấy nước đường bao gồm các thành phần:
Bộ phận quan trọng nhất là bồn chứa nguyên liệu, để cam kết đạt chất lượng đầu ra và an toàn vệ sinh thực phẩm thì chất liệu inox 304 là loại chất liệu được ưa chuộng dùng để sản xuất ra bộ phận này.
Ngoài ra thì cửa xả liệu, nắp bồn, cũng như trục cánh khuấy cũng được gia công hoàn toàn bằng inox chống ăn mòn, độ bền cao, để giúp khách hàng đầu tư một lần sử dụng được lâu dài.
Thể tích bồn khuấy nước đường cũng là một yếu tố quyết định đến năng suất, bồn khuấy đa dạng dung tích giúp nhà đầu tư tha hồ lựa chọn bồn khuấy có thể tích phù hợp với nhu cầu sử dụng.
Động cơ khuấy trộn mạnh mẽ và ổn định truyền năng lượng đến trục khuấy và cánh khuấy, đảm bảo quá trình khuấy diễn ra liên tục và đều đặn.
Tính năng gia nhiệt giúp tăng tốc độ hòa tan đường, đặc biệt khi sử dụng đường có độ tinh khiết thấp.
Các nút điều khiển giúp điều chỉnh tốc độ khuấy, nhiệt độ (nếu có) và các thông số khác của quá trình khuấy trộn.
Bồn khuấy nước đường ứng dụng trong các ngành:
| Ứng dụng trong ngành chế biến thực phẩm | Kẹo dẻo, mứt, nước sốt, caramel,… |
| Ứng dụng trong ngành sản xuất đồ uống | Nước ngọt, nước giải khát, siro,… |
| Ứng dụng trong ngành sữa, các sản phẩm từ sữa | Sữa tươi, sữa đặc, sữa chua |
| Ứng dụng trong sản xuất các sản phẩm lên men | Rượu, bia, giấm |
| Ứng dụng trong ngành mỹ phẩm và dược phẩm | Siro ho, nước hoa hồng,… |
| Ứng dụng trong ngành nông nghiệp và chế biến thức ăn gia súc | Dung dịch đường giúp làm ngọt thức ăn gia súc |
Quy trình sử dụng bồn khuấy nước đường
- Vệ sinh Bồn khuấy sạch sẽ để đảm bảo chất lượng nước đường, sau đó cho nước và đường vào bồn chứa theo đúng tỷ lệ.
- Bật CP trong tủ điện để cho máy hoạt động, cài đặt nhiệt độ thích hợp và các thông số như tốc độ khuấy, thời gian khuấy, nhưng không quá mức để tránh tạo bọt hoặc làm văng dung dịch ra ngoài.
- Thường xuyên kiểm tra nhiệt độ để đảm bảo hệ thống hoạt động ổn định và tránh quá nhiệt, có thể làm cháy hoặc biến tính đường.
- Kết thúc quá trình khuấy bằng cách tắt động cơ khuấy và mở van xả để lấy dung dịch đường ra khỏi bồn.
- Sau khi sử dụng, cần vệ sinh sạch sẽ bồn khuấy để đảm bảo không có dư lượng đường hoặc cặn bẩn bám vào, tránh ảnh hưởng đến các mẻ khuấy sau.
Các tiêu chí lựa chọn bồn khuấy nước đường phù hợp với cơ sở sản xuất của bạn:
Khi lựa chọn bồn khuấy nước đường, nhà đầu tư cần lưu ý các yếu tố sau:
- Loại cánh khuấy: Chọn loại cánh khuấy phù hợp với độ nhớt của từng loại nước đường.
- Dung tích: Phụ vào nhu cầu sản xuất mà lựa chọn bồn có dung tích phù hợp
- Chất liệu: Thường sử dụng inox 304.
- Hệ thống điều khiển: Tự động hay bán tự động.
- Tính năng gia nhiệt: Nên chọn Bồn khuấy có chức năng gia nhiệt để hỗ hợp đường và nước hòa tan nhanh chóng và không bị tách lớp.
Kết luận:
Công ty Cơ khí Á Châu là một trong những cái tên nổi bật trong ngành cơ khí tại Việt Nam. Với nhiều năm kinh nghiệm, công ty đã khẳng định được vị thế của mình và trở thành đối tác tin cậy của nhiều khách hàng. Công ty luôn đặt chất lượng sản phẩm lên hàng đầu, dịch vụ hậu mãi tốt, bảo hành sản phẩm theo đúng quy định, cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm tốt nhất. Bồn khuấy nước đường là một sản phẩm chất lượng tích hợp các tính năng điều khiển thông minh đảm bảo sẽ cho ra dung dịch nước đường hoàn hảo nhất, đáp ứng tất cả các tiêu chuẩn đề ra.
Sản phẩm tham khảo thông qua link: https://maykhuayachau.net/san-pham/bon-khuay-hoa-chat-200-lit/
Video tham khảo sản phẩm:
Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm vui lòng liên hệ trực tiếp với chúng tôi:
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI SẢN XUẤT CHẾ TẠO CƠ KHÍ Á CHÂU
Địa chỉ : Số 63 Hồ Văn Long, P. Bình Hưng Hòa B, Q. Bình Tân, TP.HCM (gần Ngã Tư Gò Mây)
Hotline: 0902.804.600 Ms Hằng
Email: nvkd1.achau@gmail.com
