Bồn khuấy sữa đậu nành

Bồn Khuấy Sữa Đậu Nành: Giải Pháp Hiện Đại Cho Sản Xuất

Bồn khuấy sữa đậu nành là thiết bị không thể thiếu trong các cơ sở sản xuất sữa đậu nành công nghiệp và quy mô vừa. Thiết bị này được thiết kế đặc biệt để khuấy trộn, gia nhiệt và đồng nhất hỗn hợp sữa đậu nành, giúp nâng cao hiệu quả sản xuất, đảm bảo chất lượng sản phẩm và tiết kiệm thời gian, nhân công.

Cấu tạo và nguyên lý hoạt động

Một bồn khuấy sữa đậu nành điển hình bao gồm các thành phần chính sau:

• Thân bồn: Thường được làm bằng inox 304, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và dễ dàng vệ sinh.
• Cánh khuấy: Có nhiều loại cánh khuấy khác nhau, tùy thuộc vào loại sản phẩm và yêu cầu sản xuất. Cánh khuấy giúp khuấy trộn đều hỗn hợp, ngăn ngừa hiện tượng lắng cặn và cháy khét.
• Hệ thống gia nhiệt: Có thể là điện trở, hơi nước hoặc dầu dẫn nhiệt, giúp đun nóng và duy trì nhiệt độ sữa đậu nành trong quá trình chế biến.
• Hệ thống điều khiển: Cho phép điều chỉnh tốc độ khuấy, nhiệt độ, thời gian nấu một cách chính xác và tự động.

Nguyên lý hoạt động:

1. Chuẩn bị nguyên liệu: Đậu nành được ngâm, xay nhuyễn và lọc để thu được sữa đậu nành.
2. Đổ sữa vào bồn: Sữa đậu nành được bơm vào bồn khuấy.
3. Khuấy và gia nhiệt: Cánh khuấy hoạt động, đồng thời hệ thống gia nhiệt được bật để đun nóng sữa đến nhiệt độ cài đặt.
4. Đun sôi và giữ nhiệt: Sữa được đun sôi trong một thời gian nhất định để đảm bảo tiêu diệt vi khuẩn và đạt được hương vị thơm ngon. Sau đó, hệ thống sẽ tự động điều chỉnh nhiệt độ để giữ ấm sản phẩm.
5. Xả sản phẩm: Khi quá trình nấu xong, sữa đậu nành sẽ được xả ra các thùng chứa hoặc đóng gói.

Ưu điểm của bồn khuấy sữa đậu nành

Ưu điểm của bồn khuấy sữa đậu nành

1. Chất lượng sữa đồng nhất:
   • Bồn khuấy giúp sữa đậu nành được khuấy đều, không bị lắng đọng, đảm bảo chất lượng sữa đồng nhất và giữ nguyên hương vị tự nhiên.
2. Hiệu quả sản xuất cao:
   • Tăng năng suất sản xuất nhờ quá trình khuấy tự động, giảm thiểu công sức và thời gian so với khuấy tay thủ công.
3. An toàn vệ sinh thực phẩm:
   • Chất liệu inox 304 hoặc 316 không gỉ, chống ăn mòn, dễ dàng vệ sinh, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.
4. Tiết kiệm chi phí vận hành:
   • Độ bền cao, ít hỏng hóc, giảm chi phí bảo trì và thay thế linh kiện.
5. Dễ dàng vận hành và điều chỉnh:
   • Hệ thống điều khiển linh hoạt, dễ dàng điều chỉnh tốc độ khuấy và nhiệt độ theo nhu cầu sản xuất.

Đặc điểm kết cấu của bồn khuấy sữa đậu nành

1. Chất liệu inox:
   • Thân bồn khuấy được làm từ inox 304 hoặc 316, đảm bảo độ bền cao và khả năng chống ăn mòn.
2. Hệ thống cánh khuấy:
   • Được thiết kế mạnh mẽ, hoạt động ổn định, đảm bảo sữa đậu nành được khuấy đều liên tục.
   • Cánh khuấy thường có dạng xoắn hoặc cánh phẳng, tối ưu hóa quá trình khuấy trộn.
3. Động cơ khuấy:
   • Trang bị động cơ mạnh mẽ, hoạt động êm ái, không gây tiếng ồn lớn.
   • Điều khiển tốc độ khuấy dễ dàng, phù hợp với từng giai đoạn sản xuất.
4. Nắp đậy và miệng bồn:
   • Nắp đậy kín, ngăn chặn bụi bẩn và vi khuẩn xâm nhập.
   • Miệng bồn rộng, thuận tiện cho việc thêm nguyên liệu và vệ sinh bồn.
5. Hệ thống gia nhiệt (tuỳ chọn):
   • Một số bồn có tích hợp hệ thống gia nhiệt, giúp duy trì nhiệt độ ổn định, phù hợp cho quá trình sản xuất.
6. Hệ thống xả liệu:
   • Bồn có van xả liệu ở đáy, thuận tiện cho việc lấy sữa đậu nành ra ngoài sau khi khuấy xong.
   • Van xả thường được làm bằng inox, dễ dàng vệ sinh và đảm bảo không gỉ sét.
7. Chân đế:
   • Bồn được gắn trên chân đế vững chắc, đảm bảo ổn định trong quá trình vận hành.
   • Chân đế có thể điều chỉnh độ cao để phù hợp với từng không gian sử dụng.

Ứng dụng của bồn khuấy sữa đậu nành

• Sản xuất sữa đậu nành tại các nhà máy, xưởng sản xuất thực phẩm.
• Dùng trong các cửa hàng, quán cà phê, nhà hàng chuyên về sữa đậu nành.
• Sử dụng trong các gia đình có nhu cầu làm sữa đậu nành tại nhà.

Lựa chọn bồn khuấy sữa đậu nành

Khi lựa chọn bồn khuấy, bạn cần quan tâm đến các yếu tố sau:

• Dung tích: Tùy thuộc vào quy mô sản xuất.
• Chất liệu: Thường chọn inox 304.
• Loại cánh khuấy: Chọn loại phù hợp với sản phẩm.
• Hệ thống gia nhiệt: Điện trở, hơi nước hay dầu dẫn nhiệt.
• Hệ thống điều khiển: Tự động hay bán tự động.
• Nhà sản xuất: Chọn các thương hiệu uy tín, chất lượng.

Sản phẩm tham khảo thông qua link: https://maykhuayachau.net/san-pham/bon-khuay-hoa-chat-200-lit/

Video tham khảo sản phẩm:

Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm vui lòng liên hệ trực tiếp với chúng tôi:

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI SẢN XUẤT CHẾ TẠO CƠ KHÍ Á CHÂU      

Địa chỉ : Số 63 Hồ Văn Long, P. Bình Hưng Hòa B, Q. Bình Tân, TP.HCM (gần Ngã Tư Gò Mây)

Hotline: 0902.804.600 Ms Hằng

Email: nvkd1.achau@gmail.com