Bồn khuấy trộn thực phẩm

Table of Contents

Thông tin chi tiết của Bồn khuấy trộn thực phẩm

Bồn khuấy trộn thực phẩm là thiết bị được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp chế biến thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm, hóa chất, v.v. để khuấy trộn, hòa tan, nhũ hóa, đồng hóa các nguyên liệu ở dạng lỏng, sệt, hoặc dạng bột.

Cấu tạo của bồn khuấy trộn thực phẩm

Vỏ bồn: Thường được làm bằng thép không gỉ (inox) 304, 316, hoặc nhựa HDPE, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và độ bền cao.
Cánh khuấy: Có nhiều kiểu dáng và kích thước khác nhau tùy thuộc vào mục đích sử dụng, ví dụ cánh khuấy xoắn ốc, cánh khuấy turbin, cánh khuấy lưỡi liềm, v.v.
Bộ truyền động: Bao gồm động cơ điện, hộp số, trục khuấy, giúp truyền lực cho cánh khuấy hoạt động.
Hệ thống gia nhiệt/lạnh (tùy chọn): Giúp kiểm soát nhiệt độ của nguyên liệu trong quá trình khuấy trộn.
Cổng kết nối: Giúp cấp liệu, xả liệu, vệ sinh bồn.

Phân loại:

Theo dung tích: Từ 50 lít đến 50.000 lít hoặc lớn hơn.
Theo thiết kế: Bồn khuấy nắp hở, bồn khuấy nắp kín, bồn khuấy gia nhiệt, bồn khuấy giải nhiệt, v.v.
Theo ứng dụng: Bồn khuấy trộn thực phẩm, bồn khuấy trộn dược phẩm, bồn khuấy trộn mỹ phẩm, bồn khuấy trộn hóa chất, v.v.

Ưu điểm:

Tự động hóa quá trình khuấy trộn, tiết kiệm sức lao động và thời gian.
Nâng cao hiệu quả khuấy trộn, đảm bảo nguyên liệu được trộn đều và đồng nhất.
Giảm thiểu thất thoát nguyên liệu.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Dễ dàng vệ sinh và bảo trì.

Ứng dụng:

Khuấy trộn nguyên liệu trong sản xuất thực phẩm: sữa, nước mắm, tương ớt, nước ngọt, bia, rượu, bánh kẹo, v.v.
Khuấy trộn nguyên liệu trong sản xuất dược phẩm: thuốc viên, thuốc nước, kem bôi, v.v.
Khuấy trộn nguyên liệu trong sản xuất mỹ phẩm: kem dưỡng da, sữa tắm, dầu gội đầu, v.v.
Khuấy trộn nguyên liệu trong sản xuất hóa chất: sơn, mực in, chất tẩy rửa,v.v.

Lợi ích và tính năng của bồn khuấy trộn thực phẩm

Bồn khuấy trộn thực phẩm mang lại nhiều lợi ích và tính năng quan trọng cho các ngành công nghiệp chế biến, cụ thể:

Lợi ích:

Tự động hóa quy trình: Giúp thay thế hoàn toàn việc khuấy trộn thủ công, tiết kiệm sức lao động, nâng cao hiệu quả sản xuất, đồng thời đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Nâng cao chất lượng sản phẩm: Bồn khuấy trộn giúp hòa tan, nhũ hóa, đồng hóa các nguyên liệu một cách đều đặn, tạo ra sản phẩm có chất lượng đồng nhất, mịn, đẹp mắt, đáp ứng yêu cầu kỹ thuật và thị hiếu người tiêu dùng.
Tăng năng suất: Máy hoạt động liên tục với tốc độ cao, giúp rút ngắn thời gian sản xuất, tăng năng suất lao động, đáp ứng nhu cầu sản xuất ngày càng cao của thị trường.
Tiết kiệm chi phí: Giảm thiểu hao hụt nguyên liệu do thất thoát trong quá trình khuấy trộn thủ công, tiết kiệm chi phí sản xuất.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Bồn khuấy được làm từ vật liệu an toàn như inox 304, 316, dễ dàng vệ sinh và khử trùng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho sản phẩm.
Dễ dàng vận hành và bảo trì: Máy có cấu tạo đơn giản, dễ dàng sử dụng và bảo trì, ít xảy ra sự cố, giúp tiết kiệm thời gian và chi phí sửa chữa.

Tính năng:

Khả năng khuấy trộn đa dạng: Bồn khuấy trộn có thể khuấy trộn nhiều loại nguyên liệu ở dạng lỏng, sệt, hoặc dạng bột với tốc độ và lực khuấy khác nhau, đáp ứng nhu cầu đa dạng của các ngành công nghiệp.
Hệ thống gia nhiệt/lạnh (tùy chọn): Giúp kiểm soát nhiệt độ của nguyên liệu trong quá trình khuấy trộn, đảm bảo chất lượng sản phẩm và quy trình sản xuất.
Cánh khuấy đa dạng: Có nhiều kiểu dáng và kích thước cánh khuấy khác nhau, phù hợp với từng loại nguyên liệu và mục đích sử dụng cụ thể.
Hệ thống điều khiển: Cho phép điều chỉnh tốc độ khuấy, thời gian khuấy, nhiệt độ (nếu có) một cách chính xác, đảm bảo hiệu quả hoạt động của máy.
Thiết kế an toàn: Bồn khuấy được trang bị các thiết bị an toàn như van an toàn, hệ thống chống tràn, v.v. để đảm bảo an toàn cho người sử dụng và môi trường xung quanh.

Ngoài ra, bồn khuấy trộn thực phẩm còn có một số tính năng khác như:

Hệ thống giám sát: Giúp theo dõi và điều chỉnh các thông số hoạt động của máy như tốc độ khuấy, nhiệt độ, v.v.
Hệ thống tự động vệ sinh: Giúp tiết kiệm thời gian và công sức vệ sinh máy.
Khả năng kết nối với hệ thống tự động hóa: Giúp nâng cao hiệu quả quản lý và điều khiển sản xuất.

Lưu ý khi sử dụng:

Lựa chọn bồn khuấy trộn phù hợp với dung tích, nhu cầu sử dụng và loại nguyên liệu cần khuấy trộn.
Sử dụng đúng nguồn điện và đảm bảo an toàn khi vận hành.
Vệ sinh bồn khuấy trộn thường xuyên để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Bảo trì bồn khuấy trộn định kỳ để đảm bảo hoạt động hiệu quả.

Video tham khảo sản phẩm:

Mọi chi tiết quý khách vui lòng liên hệ trực tiếp với chúng tôi

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI SẢN XUẤT CHẾ TẠO CƠ KHÍ Á CHÂU

Địa chỉ: 63 Hồ Văn Long, phường Bình Hưng Hoà B, Quận Bình Tân, TP. Hồ Chí Minh

Hotline: 0902.804.600 Ms Hằng

Email: nvkd1.achau@gmail.com

Website: http://maykhuayachau.net

Tin tức