30
Th9
Th9
Máy trộn bột bánh bao – Trợ thủ đắc lực cho cơ sở làm bánh
Với hương vị thơm ngon và tiện lợi khi sử dụng, bánh bao cung cấp một lượng năng lượng nhất định, cùng với các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, được xem là một món ăn quen thuộc được nhiều người yêu thích góp phần tạo nên vẻ đẹp của nền ẩm thực Việt Nam. Để tạo nên những chiếc bánh bao thơm ngon, bổ dưỡng thì một thành phần quan trọng không thể thiếu đó là bột bánh bao. Thông thường, bột bánh bao được làm từ bột mì – một loại bột được xay từ lúa mì nguyên chất. Bột bánh bao được pha trộn từ bột mì với các thành phần phụ gia khác như đường, men nở, muối,…và một công cụ quan trọng không kém đó là máy trộn bột. Máy trộn bột bánh bao sẽ giúp các nguyên liệu được đảo trộn đều với nhau, mang lại năng suất tối đa cho doanh nghiệp để phục vụ nhu cầu tiêu thụ bánh bao của người tiêu dùng.
Tại sao máy trộn bột bánh bao là một thành phần không thể thiếu trong các cơ sở sản xuất bánh bao
Máy trộn bột bánh bao giúp quá trình nhào và trộn bột trở nên dễ dàng và hiệu quả hơn bởi những tính năng tiên tiến có ở chiếc máy này
Máy trộn bột khô hiện đại được trang bị các tính năng an toàn với công tắc tắt mở máy linh hoạt, dễ sử dụng đảm bảo an toàn cho người vận hành máy.
Động cơ điện được đội ngũ nhân viên kỹ thuật của công ty Á Châu thiết kế công suất phù hợp giúp máy hoạt động ổn định và tăng hiệu quả sau khi hoàn thành mẻ bột.
Máy trộn bột bánh bao có thể trộn bột với khối lượng lớn trong thời gian ngắn, tiết kiệm công sức lao động thủ công và đảm bảo chất lượng bột đồng đều, không bị vón cục, đều màu, kết cấu mịn màng, làm cho men nở phát huy tối đa giúp cho bột bánh nở đều.
Máy trộn bột bánh bao bao gồm các thành phần cơ bản như sau:
| Cánh trộn | Được thiết kế dạng lưỡi xoắn, giúp bột được trộn đều và mịn mà không bị vón cục. Cánh trộn bột của máy trộn bột bánh bao được làm bằng chất liệu inox đảm bảo độ bền, không gỉ và đáp ứng tiêu chí an toàn vệ sinh thực phẩm. |
| Động cơ | Động cơ điện được thiết kế công suất mạnh, giúp máy hoạt động ổn định và đáp ứng được chất lượng bột đầu ra. Tùy quy mô sản xuất khác nhau mà nhân viên chúng tôi thiết kế nhiều mức công suất khác nhau. |
| Xả liệu thành phẩm | Với các loại bột dạng ẩm như bột bánh bao, sau khi hoàn thành mẻ trộn, bột sẽ được lấy ra bằng cách xoay thùng bằng hệ thống vít me. |
| Bồn trộn | cũng giống như cánh trộn, được gia công hoàn toàn bằng inox, thiết kế dạng nằm ngang để dễ lấy liệu khi dừng máy.
|
Máy trộn bánh bao được ứng dụng trong
Máy trộn bột khô ngoài ứng dụng để trộn bột bánh bao thì nó cũng được dùng để trộn các loại bột khác như bột bánh mì, bột bánh pizza, bột bánh bông lan, bột bánh ngọt, bột bánh quy, các loại gia vị, phụ gia, phụ liệu, hóa chất, sữa bột, muối,… cho đến các loại phân bón dùng trong nông nghiệp.
Quy trình hoạt động của Máy trộn bột bánh bao
Trình tự các bước để tạo nên 1 mẻ bột bánh bao hoàn hảo
Bước đầu tiên: Trước khi trộn thì người công nhân đứng máy cần vệ sinh máy sạch sẽ trước khi cho từng nguyên liệu vào
Bước thứ 2: Đổ lượng nguyên liệu đã chuẩn bị vào bồn trộn, không cho quá đầy vì sẽ dẫn đến trào bột ra ngoài.
Bước thứ 3: Kết nối máy vào nguồn điện để bắt đầu cho máy chạy, cài đặt tất cả thông số trên hộp điều khiển như tốc độ, thời gian trộn theo ý muốn
Bước thứ 4: Bật máy và kiểm tra bột trong quá trình trộn, nếu bột đã đạt yêu cầu thì tắt máy và đổ bột ra thùng chứa để tiến hành công đoạn tiếp theo.
Bước cuối cùng: Sau khi sử dụng máy xong thì cần vệ sinh bồn trộn và cánh trộn để đảm bảo chất lượng mẻ trộn vào ngày hôm sau.
Tiêu chí để lựa chọn một chiếc máy trộn bột bánh bao phù hợp với cơ sở sản xuất
- Dung tích bồn trộn: Tùy thuộc vào lượng bột cần trộn mà bạn lựa chọn máy có dung tích phù hợp.
- Công suất: Máy có công suất lớn sẽ giúp quá trình trộn bột diễn ra nhanh chóng và hiệu quả hơn.
- Chất liệu: Nên chọn máy trộn bột khô làm bằng chất liệu inox không gỉ, dễ vệ sinh và đảm bảo an toàn thực phẩm.
- Chức năng: Một số máy có thêm các chức năng như hẹn giờ, điều chỉnh tốc độ, giúp người dùng dễ dàng thao tác
Kết luận:
Công ty TNHH TM SX Chế Tạo Cơ Khí Á Châu chuyên thiết kế, chế tạo các thiết bị khuấy trộn như máy khuấy, bồn khuấy, bồn khuấy gia nhiệt, bồn nhũ hóa gia nhiệt, máy trộn bột, với đa dạng dung tích phù hợp với từng quy mô nhà máy, doanh nghiệp của bạn. Máy trộn bột bánh bao với những tính năng ưu việt, được xem là người bạn đồng hành cùng bạn trên chặng đường phát triển doanh nghiệp.
Video tham khảo sản phẩm:
Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm vui lòng liên hệ trực tiếp với chúng tôi:
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI SẢN XUẤT CHẾ TẠO CƠ KHÍ Á CHÂU
Địa chỉ : Số 63 Hồ Văn Long, P. Bình Hưng Hòa B, Q. Bình Tân, TP.HCM (gần Ngã Tư Gò Mây)
Hotline: 0902.804.600 Ms Hằng
Email: nvkd1.achau@gmail.com
