07
Th10
Th10
Trong bối cảnh ngành Y học Cổ truyền và công nghiệp chế biến dược liệu đang phát triển mạnh mẽ, việc bảo quản và chế biến nguyên liệu sau thu hoạch đóng vai trò then chốt. Dược liệu, đặc biệt là các loại thảo mộc quý hiếm, rất dễ bị hư hỏng, nấm mốc và thất thoát hoạt chất nếu không được xử lý đúng cách. Phương pháp phơi nắng truyền thống không chỉ thiếu vệ sinh, phụ thuộc hoàn toàn vào thời tiết mà còn làm giảm đáng kể hàm lượng tinh dầu và dưỡng chất.
Giải pháp toàn diện cho vấn đề này chính là Tủ sấy công nghiệp dược liệu 48 khay – một thiết bị công nghiệp hiện đại, đáp ứng nghiêm ngặt các tiêu chuẩn GMP (Thực hành Sản xuất Tốt) và giúp tối ưu hóa quy trình sấy, bảo toàn chất lượng sản phẩm.
1. Nguyên Lý Vàng: Sấy Đối Lưu Tuần Hoàn Khí Nóng
Tủ sấy dược liệu 48 khay hoạt động dựa trên nguyên lý khoa học tiên tiến: sấy đối lưu cưỡng bức tuần hoàn khí nóng. Đây là nguyên lý được ưa chuộng nhất trong các ngành công nghiệp đòi hỏi độ chính xác cao về nhiệt độ và độ ẩm.
- Tạo Nhiệt và Kiểm Soát: Hệ thống thanh điện trở nhiệt công suất lớn được bố trí trong buồng gia nhiệt, làm nóng không khí đến nhiệt độ cài đặt (thường trong khoảng đến , tùy thuộc vào loại dược liệu). Bộ điều khiển kỹ thuật số PID (Proportional, Integral, Derivative) giữ nhiệt độ luôn ổn định, với độ sai số cực thấp (chỉ khoảng ), đảm bảo hoạt chất không bị biến đổi do sốc nhiệt.
- Lưu Thông: Quạt đối lưu ly tâm hoặc hướng trục có công suất lớn tạo ra luồng gió nóng mạnh mẽ, thổi đều qua 48 khay sấy. Luồng khí này không chỉ mang nhiệt mà còn có vai trò loại bỏ hơi ẩm bốc ra từ dược liệu.
- Tuần Hoàn và Thoát Ẩm: Khí nóng sau khi đi qua dược liệu, mang theo hơi ẩm sẽ được hút về. Một phần khí ẩm được xả ra ngoài qua van thoát ẩm (thường có thể điều chỉnh hoặc tự động mở). Phần lớn không khí còn lại (vẫn giữ nhiệt) được đưa trở lại buồng gia nhiệt để tái sử dụng. Cơ chế tuần hoàn khí nóng này là chìa khóa giúp tiết kiệm điện năng đáng kể, giảm chi phí sản xuất.
Nhờ nguyên lý này, sản phẩm được sấy khô từ từ, đều đặn từ trong ra ngoài, không bị cháy xém bề mặt, không nứt vỡ, và giữ nguyên màu sắc, hương vị tự nhiên.
2. Chi Tiết Cấu Tạo và Thông Số Kỹ Thuật Của Tủ Sấy Dược Liệu 48 Khay
Tủ sấy 48 khay được thiết kế để phục vụ sản xuất quy mô vừa và lớn, với cấu trúc vững chắc và vật liệu cao cấp, đảm bảo tuổi thọ và vệ sinh an toàn.
3. Ưu Điểm Vượt Trội và Lợi Ích Kinh Tế Của Tủ Sấy Dược Liệu 48 Khay
Việc đầu tư vào tủ sấy dược liệu 48 khay mang lại nhiều ưu điểm quyết định cho các doanh nghiệp chế biến dược liệu:
3.1. Bảo Toàn Tối Đa Hoạt Chất và Giá Trị Dược Liệu
Đây là ưu điểm quan trọng nhất. Tủ sấy cho phép người vận hành chọn lựa nhiệt độ tối ưu cho từng loại dược liệu. Ví dụ:
- Các loại có tinh dầu (như hương nhu, bạc hà, quế): Cần sấy ở nhiệt độ thấp – để tránh bay hơi tinh dầu.
- Các loại rễ, củ (như đinh lăng, sâm): Cần sấy ở nhiệt độ cao hơn – để rút ngắn thời gian và tiêu diệt vi sinh vật.
Quá trình sấy có kiểm soát giúp giữ lại màu sắc, mùi vị và hàm lượng hoạt chất cao hơn hẳn so với phơi nắng hoặc sấy bằng lò than.
3.2. Tính Đồng Đều Tuyệt Đối và Độ Ổn Định Cao
Thiết kế 48 khay, kết hợp với luồng khí đối lưu mạnh mẽ, loại bỏ hiện tượng “khay khô, khay ướt” thường gặp ở các tủ sấy kém chất lượng. Sản phẩm ở khay trên, khay dưới, khay giữa đều đạt đến độ khô đồng nhất, sẵn sàng cho khâu đóng gói hoặc chiết xuất tiếp theo.
3.3. Hiệu Quả Kinh Tế và Vận Hành Tự Động
- Tiết kiệm năng lượng: Nhờ nguyên lý tuần hoàn khí, giảm thiểu lượng nhiệt thất thoát.
- Tiết kiệm nhân công: Tủ sấy dược liệu 48 khay hoạt động hoàn toàn tự động theo chương trình cài đặt, chỉ cần một người vận hành theo dõi.
- Chủ động sản xuất: Không còn phụ thuộc vào thời tiết, đảm bảo kế hoạch sản xuất liên tục, đặc biệt vào mùa mưa bão.
4. Ứng Dụng Thực Tế Rộng Rãi của Tủ Sấy Dược Liệu 48 Khay
Tủ sấy công nghiệp dược liệu 48 khay là thiết bị đa năng, được ứng dụng rộng rãi trong:
- Chế biến Dược liệu: Sấy các loại cây thuốc, lá, hoa, rễ củ (cà gai leo, trà hoa vàng, kim ngân hoa, nấm linh chi,…) để bảo quản lâu dài hoặc làm nguyên liệu chiết xuất.
- Sản xuất Trà Thảo Mộc: Sấy khô các loại trà túi lọc, trà hoa, đảm bảo giữ nguyên hương vị và màu sắc tự nhiên.
- Thực phẩm Chức Năng: Sấy khô nguyên liệu cho các sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe.
- Nông sản Giá Trị Cao: Sấy các loại hoa quả thái lát, rau củ quả để làm thực phẩm sấy dẻo hoặc sấy khô.
Tủ sấy dược liệu 48 khay không chỉ là một thiết bị gia công mà là một sự đầu tư chiến lược, giúp các cơ sở sản xuất dược liệu và nông sản nâng cao năng lực cạnh tranh. Nó là cầu nối công nghệ giúp các sản phẩm tự nhiên của Việt Nam đạt tiêu chuẩn chất lượng cao, vệ sinh, bảo toàn được tối đa giá trị dược tính, từ đó mở rộng thị trường và khẳng định thương hiệu trên bản đồ y học quốc tế.
Việc chuyển đổi từ phương pháp sấy thủ công sang công nghệ đối lưu cưỡng bức là bước đi thiết yếu để tối ưu hóa quy trình sản xuất, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng về chất lượng và độ an toàn của sản phẩm dược liệu.
Tham khảo thêm sản phẩm: https://maykhuayachau.net/san-pham/tu-say-thuc-pham-cong-nghiep/
Video tham khảo sản phẩm:
Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm vui lòng liên hệ trực tiếp với chúng tôi:
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI SẢN XUẤT CHẾ TẠO CƠ KHÍ Á CHÂU
Địa chỉ: Lô I.9/1 Đường số 5, KCN Vĩnh Lộc, P. Bình Hưng Hoà B, Quận Bình Tân, TPHCM
Hotline: 0902.804.600
Email: nvkd1.achau@gmail.com
