13
Th2
Th2
Inox (thép không gỉ), đặc biệt là inox 304, từ lâu đã được xem là vật liệu “bền – đẹp – khó rỉ sét”, được sử dụng rộng rãi trong gia đình và công nghiệp như: nồi nấu, bồn khuấy, máy trộn, thiết bị thực phẩm, mỹ phẩm, hóa chất… Tuy nhiên, trên thực tế, nhiều người nhận thấy inox sau một thời gian sử dụng lại bị xỉn màu, ố vàng hoặc thậm chí đen bề mặt, làm mất thẩm mỹ và gây lo lắng về chất lượng.
Vậy vì sao inox sử dụng một thời gian hay bị đen? Hiện tượng này có nguy hiểm không? Và có cách nào giúp inox sáng bóng trở lại, chống rỉ sét lâu dài? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ nguyên nhân và cách xử lý hiệu quả nhất.
1. Vì sao inox sử dụng một thời gian hay bị đen?
Dù được gọi là “thép không gỉ”, nhưng inox không phải là bất tử. Hiện tượng đen sạm thường bắt nguồn từ những thói quen sử dụng sai lầm sau:
1.1. Nhiệt độ nấu, nung quá nóng
Khi bạn đun nấu ở nhiệt độ quá cao trong thời gian dài, các phân tử kim loại trên bề mặt inox bị biến đổi nhiệt. Điều này tạo ra một lớp oxit dày khiến bề mặt chuyển sang màu vàng cháy hoặc đen xỉn. Đặc biệt, nếu đun nồi rỗng trên bếp lò, tình trạng “cháy” inox sẽ xảy ra rất nhanh.
1.2. Thay đổi nhiệt độ đột ngột
Một sai lầm phổ biến là đổ nước lạnh trực tiếp vào nồi inox đang còn rất nóng ngay sau khi vừa nấu xong. Việc “sốc nhiệt” này khiến kết cấu bề mặt inox bị co giãn đột ngột, tạo điều kiện cho các vết ố đen hình thành và bám chặt, rất khó chùi rửa.
1.3. Không vệ sinh nồi đúng cách
Thức ăn thừa, dầu mỡ hoặc gia vị (đặc biệt là muối và axit) bám trên bề mặt lâu ngày nếu không được làm sạch kỹ sẽ ăn mòn lớp bảo vệ bên ngoài của inox. Theo thời gian, những vết bẩn này bị “nướng” lại qua nhiều lần nấu, tạo thành các mảng bám đen sạm cứng đầu.
1.4. Sử dụng sản phẩm kém chất lượng
Inox có nhiều loại như 304, 201, 430… Nếu bạn mua nhầm các sản phẩm inox pha tạp chất, hàm lượng sắt cao và niken thấp, chúng sẽ nhanh chóng bị oxy hóa dưới tác động của môi trường, dẫn đến hiện tượng đen và gỉ sét chỉ sau vài tháng sử dụng.
Tham khảo thêm sản phẩm Bồn khuấy thực phẩm gia nhiệt bằng hơi nóng của chúng tôi
2. Một số cách làm sáng inox 304 chống rỉ sét
Đừng vội vứt bỏ những món đồ inox bị đen! Bạn hoàn toàn có thể làm chúng sáng bóng như mới bằng những nguyên liệu sẵn có trong gian bếp:
2.1. Làm sáng inox bằng chanh tươi
Axit citric trong chanh là “khắc tinh” của các vết ố vàng. Bạn chỉ cần cắt đôi quả chanh, chà trực tiếp lên bề mặt inox hoặc pha nước cốt chanh với nước ấm để ngâm. Sau khoảng 15 phút, rửa lại bằng nước sạch, inox sẽ sáng lên rõ rệt.
2.2. Dùng phèn chua
Đun sôi khoảng 1 lít nước với 50g phèn chua cho đến khi phèn tan hết. Dùng khăn mềm thấm dung dịch này chà sát lên vùng bị đen. Phèn chua có khả năng tẩy sạch các mảng bám oxy hóa cực mạnh mà không làm trầy xước bề mặt.
2.3. Dùng kem đánh răng
Trong kem đánh răng có chứa các hạt mài mòn siêu nhỏ và chất tẩy trắng nhẹ. Thoa một lớp kem đánh răng lên vết đen, để yên 10 phút rồi dùng bàn chải mềm cọ nhẹ. Cách này cực kỳ hiệu quả cho các vật dụng nhỏ như thìa, dĩa hay vòi nước.
2.4. Giấm trắng
Giấm không chỉ khử mùi mà còn làm sạch inox rất tốt. Bạn có thể pha giấm với nước theo tỷ lệ $1:1$ và dùng bình xịt lên bề mặt inox, sau đó lau sạch bằng vải khô.
2.5. Baking soda
Hòa baking soda với một ít nước để tạo thành hỗn hợp sệt. Thoa hỗn hợp này lên vết cháy đen và để qua đêm. Sáng hôm sau, bạn chỉ cần dùng miếng bọt biển lau nhẹ, các vết đen sẽ bong ra dễ dàng.
2.6. Chất tẩy inox chuyên dụng
Với những vết đen công nghiệp hoặc vết cháy quá nặng, các dung dịch tẩy rửa chuyên dụng sẽ là lựa chọn tối ưu. Chúng chứa các hoạt chất mạnh giúp bóc tách lớp oxit mà vẫn giữ được độ bóng đặc trưng của kim loại.
2.7. Mua sản phẩm chính hãng
Cách tốt nhất để inox luôn sáng bóng chính là “phòng bệnh hơn chữa bệnh”. Hãy chọn mua inox 304 cao cấp từ các đơn vị uy tín để đảm bảo khả năng chống ăn mòn tự nhiên tốt nhất.
Xem chi tiết Bồn khuấy đồng hóa gia nhiệt kem tươi 100 lít
3. Nguyên tắc đánh bóng inox 304 cần biết
Để duy trì vẻ đẹp bền lâu, bạn cần tuân thủ các nguyên tắc vàng sau:
| Rửa và lau chùi cẩn thận sau khi dùng hóa chất | Bất kể bạn dùng mẹo dân gian hay chất tẩy chuyên dụng, hãy đảm bảo rửa lại thật sạch bằng nước và lau khô hoàn toàn. Nước đọng lại chính là nguyên nhân gây ra các vết ố nước (water spots). |
| Không vệ sinh inox khi còn ở nhiệt độ cao | Luôn đợi thiết bị nguội hẳn mới tiến hành vệ sinh để tránh hỏng lớp bề mặt. |
| Bảo quản inox ở nơi khô ráo, thoáng mát | Tránh để inox tiếp xúc trực tiếp với môi trường ẩm ướt hoặc các hóa chất mạnh như clo, nước tẩy rửa bồn cầu trong thời gian dài. |
| Hạn chế dùng sắt rửa chén, giấy nhám | Những vật dụng sắc nhọn này sẽ tạo ra các vết trầy xước li ti. Đây chính là nơi lý tưởng để vi khuẩn và chất bẩn trú ngụ, làm inox nhanh xỉn màu hơn. |
4. Top 3 sản phẩm công nghiệp được làm từ inox không gỉ tại Á Châu
Nếu bạn đang tìm kiếm các thiết bị công nghiệp chịu nhiệt, chống gỉ sét tuyệt đối, Máy Khuấy Á Châu tự hào mang đến các dòng sản phẩm inox 304/316 cao cấp:
4.1. Bồn nấu công nghiệp inox 304 cao cấp
Được thiết kế với lớp vỏ inox dày dặn, chịu nhiệt cực tốt. Sản phẩm giúp phân bổ nhiệt đều, hạn chế tối đa tình trạng cháy đen bề mặt khi đun nấu thực phẩm hoặc hóa chất.
4.2. Bồn khuấy trộn mỹ phẩm chống rỉ
Với yêu cầu khắt khe về vệ sinh an toàn, bồn khuấy mỹ phẩm tại Á Châu được đánh bóng gương (Mirror Polish) đạt tiêu chuẩn vi sinh, giúp bề mặt luôn trơn láng, không bám bẩn và cực kỳ dễ vệ sinh.
4.3. Máy trộn bột inox 304 sang trọng
Sản phẩm không chỉ bền bỉ mà còn có tính thẩm mỹ cao. Inox 304 chuẩn giúp máy chịu được ma sát lớn trong quá trình trộn bột mà không bị mài mòn hay sinh ra các tạp chất đen ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm.
Inox bị đen sau thời gian sử dụng không phải là điều bất thường, và trong đa số trường hợp hoàn toàn có thể khắc phục nếu hiểu rõ nguyên nhân và áp dụng đúng phương pháp làm sạch, bảo quản.
Tìm hiểu về Bồn khuấy gia nhiệt bằng điện và hơi nước , nên mua loại nào.
Video tham khảo sản phẩm:
Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm vui lòng liên hệ trực tiếp với chúng tôi:
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI SẢN XUẤT CHẾ TẠO CƠ KHÍ Á CHÂU
Địa chỉ: Lô I.9/1 Đường số 5, KCN Vĩnh Lộc, P. Bình Hưng Hoà B, Quận Bình Tân, TPHCM
Hotline: 0902.804.600
Email: nvkd1.achau@gmail.com
